أغلقت بلدية المبرز مؤخرا مطعمين أحدهما من الفئة الكبيرة يقوم بالتحضير على الأرض مع سوء نظافة أماكن التحضير وثلاجات الحفظ وسوء التخزين مع انتشار الحشرات، وتم بحقه تطبيق لائحة الجزاءات البلدية بحسب النظام. فيما ضبطت أمانة الأحساء مسلخا مخالفاً يديره عدد من العمالة الوافدة في أحد المزارع بالمحافظة وذلك ضمن خطط وبرامج (لجنة متابعة الذبح العشوائي) في المطابخ والأحواش والمزارع بأمانة الأحساء، وقد شرعت الأمانة في إغلاق موقع المسلخ ومصادرة وإتلاف ما ثبت عدم صلاحيته وجاري تطبيق الجزاءات والإجراءات النظامية بحق المخالفين.
ووقف مراقبون من الأمانة على عدة مخالفات للمسلخ المذكور والتي منها تدني مستوى النظافة العامة للعاملين والموقع والأدوات المستخدمة في عملية الذبح والسلخ، وافتقار البيئة المحيطة لعوامل الصحة العامة وتكاثر الحشرات في الموقع.
