ذكرت أمانة المنطقة الشرقية ان مذبوحات مسالخ البلديات التابعة والمرتبطة بأمانة المنطقة الشرقية خلال أول وثاني أيام عيد الاضحى المبارك بلغ ١٨٢٠٩ آلاف أضحية، فيما بلغ عدد مذبوحات المطابخ ٣٥٤٧ رأسا، وتم إعدام ٢١ من الأغنام.
وقال مدير عام إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الإعلامي بأمانة المنطقة الشرقية محمد الصفيان، إن المسالخ أنجزت المهمة في وقت قياسي، حيث بذلت فرق العمل في مختلف تخصصاتها جهودا كبيرة من أجل تسريع استلام الأضاحي وتسليمها لأصحابها، والعمل على رفع مستوى الجودة من خلال تطبيق أعلى معايير الجودة، خاصة أن هذا النشاط يتعلق بشكل مباشر بصحة الإنسان.
وأشاد بتعاون وتفاعل الأجهزة الأمنية وبقية الأجهزة الحكومية الأخرى في تنفيذ الخطط المرسومة للموسم بكل تفاصيلها.
ولفت إلى أن مختلف إدارات الأمانة تكاتفت مع الإدارة العامة لصحة البيئة لتنفيذ خطة المسالخ في عيد الاضحى المبارك، لافتا الى أن الامانة وبالتنسيق مع البلديات وضعت خطة متكاملة لاستقبال وذبح الاضاحي وحققت النتائج المنشودة في أول وثاني أيام عيد الاضحى المبارك والتي عادة ما تشهد ازدحاما كبيرا على المسالخ.
وأكد نجاح خطة المسالخ التي وضعتها الادارة العامة لصحة البيئة التابعة لوكالة الخدمات بالأمانة، مشيرا الى أن العاملين في المسالخ أصبحت لديهم الخبرة الكافية في التعامل مع الأعداد الكبيرة من الاضاحي التي تستقبلها المسالخ في مواسم الأعياد، اضافة الى التدريب والتأهيل العالي والذي كان من عوامل نجاح الخطط الموضوعة في مواسم الأعياد.
ضبطت بلدية شرق الدمام عددا من المطابخ غير المصرح لها بالذبح، وتم على اثرها مصادرة اللحوم والدجاج والتي كانت مبيتة وبطريقة غير صحيحة وتفتقر الى ابسط مقومات الحفظ، وكذلك كانت تستخدم أواني سيئة، حيث تم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية بحق المخالفين.
عمالة تقوم بذبح الأضاحي داخل مسلخ
