قدمت دراسة دولية مقترحات غذائية عملية لحوالي 42 مليون مصاب بفيروس مرض نقص المناعة المكتسبة الايدز.
وذكرت الدراسة وهي بعنوان /العناية بالتغذية ودعم اولئك الذين يعيشون مع فيروس الايدز ان الوجبة الغذائية الجيدة هي احدى ابسط الوسائل لمساعدة اولئك الذين يعيشون مع فيروس نقص المناعة.
وقالت الدراسة التي اصدرتها منظمة الاغذية والزراعة الدولية /فاو/ ومنظمة الصحة العالمية انه ومن خلال تعزيز نظام المناعة وتحسين مستويات الطاقة فبامكان التغذية المتوازنة مساعدة جسم الانسان على ردع الاثار الفتاكة التي يحدثها مرض الايدز.ونقلت عن المدير التنفيذي للتنمية المستدامة والبيئات السليمة صحيا في منظمة الصحة العالمية ديفيد نابارو قوله ان الصلة بين فيروس الايدز وسوء التغذية مثال الى حد بعيد علي الحلقة المفرغة للخلل في وظائف المناعة والامراض المعدية وسوء التغذية.
وقال مدير دائرة التغذية في منظمة /الفاو/ كرايسيد تونتيسيرين ان الجانب الغذائي في فيروس /الايدز/ تم تجاهله منذ فترة طويلة حيث انصب الاهتمام على العقاقير فكان الاطباء يوصون مرضاهم باخذ حبتي دواء بعد كل وجبة غداء ونسوا الحديث عن الوجبات الغذائية نفسها.
وقال وليام كلاي وهو احد خبراء التغذية في منظمة /الفاو/ ان الغذاء لا يمثل وصفة سحرية ولن يوقف موت الانسان بسبب الايدز ولكن يمكن ان يساعده على العيش مدة اطول وبشكل اكثر راحة وانتاجية0يذكر ان 95 في المائة من المصابين بفيروس /الايدز/ يعيشون في الدول النامية حيث تندر العناية الصحية والعقاقير والموارد اللازمة وبالنسبة لهم تشكل الوجبة الغذائية المتوازنة طريقة ايجابية للتعامل مع المرض.
