اعلن وزير التنمية الريفية والبيئة الموريتانى بابوكار سولى عن اقتراب انطلاقة اول مصنع متكامل لانتاج الالبان ومشتقاتها فى موريتانيا باشراف الهيئة العربية للاستثمار والانماء الزراعي.
واوضح فى مداخلة له امام ندوة التعريف بمشروع الالبان الموريتانى التى بدأت فى نواكشوط ان الثروة الحيوانية الموريتانية تحتل مكانة متقدمة فى الاقتصاد الموريتانى لما توفره من قيمة مضافة تتراوح سنويا بين 68 و80 بالمائة وهى ثروة يجب استغلالها واستثمار فائضها. ومن جانبه اكد محمد عبد الكريم العامرى رئيس الهيئة العربية للاستثمار والانماء الزراعى ان المشروع الذى تنعقد الندوة للتعريف به هو مشروع ضخم لتجميع وتسويق الالبان فى موريتانيا لسد الفجوة الكبيرة فى الضرورات الموريتانية من هذه المادة. واوضح ان المشروع الذى اكتملت دراساته وحصل على الجزء الخارجى من تمويله وعلى تعهدات بتمويل جزئه المحلى يتكون من وحدة لتعقيم وتصفية وتجميع الالبان تعتمد الحليب الطازج كمادة اولية بطاقة انتاجية تصل الى 30 الف لتر من الحليب يوميا.
وقال ان المشروع يقوم على تكنولوجيا متطورة تمكن من انتاج اجود حليب ينافس الحليب المستورد ويلبى الذوق الموريتاني.
