كشف علماء ان الاسماك الغنية بالزيوت كسمك السالمون تحول دون الاصابة بالامراض القلبية اذ انها تساعد على ضبط ايقاع القلب. ويذكر انه كان معروفا فى السابق ان الاسماك الغنية باحماض اوميقا 3 ذات الشحوم تعتبر جيدة بيد ان علماء اكتشفوا الان أن هذه الاحماض ذات الشحوم تساعد فى اعادة دقات القلب الى حالتها الطبيعية بعد الاصابة بصدمة قلبية ويمكنها ان تغلق الطريق امام شحنات كهربائية هائلة تتسبب فى تغيير ايقاع القلب. وقال البروفيسور الاسكندر ليف من كلية طب جامعة هارفارد الامريكية ان الاسماك الطازجة او المجمدة هى الافضل لكن التونة المعلبة يمكن ان تستخدم ايضا مادامت محفوظة فى الماء.
