عبدالله محمد العثمان

ارى انه من الطبيعي ان نكون ضمن الدعاة المشاركين لفاعليات منتدى الاحساء للاستثمار, هكذا يبدأ عبدالله محمد العثمان المدير العام لشركة العثمان للانتاج والتصنيع الزراعي (ندى) ويضيف قائلا: ان فكرة اقامة مثل هذا المنتدى في حد ذاتها خطوة فاعلة وايجابية على طريق التنمية الشاملة وتأكيد لتفعيل دور القطاع الخاص في هذا الشأن وقد ساندنا المنتدى ووقفنا وراء نجاحه اولا بأول لثقتنا بهدفه النبيل في شرح مقومات الاحساء الاستثمارية ومعالجة مشاكلها, والعمل على تشجيع الاستثمار الخارجي عن طريق التعريف بالمنطقة وبمقدرتها على جذب رؤوس الاموال وقد كنا من اوائل المستثمرين قبل نحو عشرين عاما والحمد لله اصبحنا في مكانة تنافسية تؤهل لنا غزو السوق الخارجي والخليجية بصفة خاصة.وان كانت انطلاقتنا من الاحساء قبل 19 عاما كانت انطلاقة شركة العثمان للانتاج والتصنيع الغذائي (ندى) لتكون رافدا جديدا وركيزة اساسية ودعامة كبيرة في الصناعة الغذائية وسد الاحتياجات من منتجات الالبان المبسترة والعصائر بأعلى مستوى من الجودة. واقيم المشروع على احدث وارقى المواصفات العالمية, ليخدم قطاع المستهلكين على النطاقين المحلي والخارجي.. ويضم المشروع عددا من الاقسام المتكاملة, مثل المزرعة, الاعلاف, الابقار, المحالب الآلية, المصنع, قسم الاشراف الصحي والاداري, وغيرها من الخدمات والمرافق التي هيئت لتقديم انتاج مميز يحظى باعجاب كافة الاذواق.. وتمكنت (ندى) من تحقيق اعلى المعايير في التقنية والانتاج والخدمات حتى ارتبط اسمها بالجودة العالية.مراع خاصةلان المشروع يعتمد في انتاج الالبان على المصدر الطبيعي, وهو حليب الابقار, فقد تم انشاء مزرعة خاصة تابعة للمصنع. وبسبب الحرص على جودة الالبان فقد اعطي غذاء هذه الابقار اهتماما خاصا, ليكون صحيا وشاملا لكل المكونات المطلوبة من العناصر الاساسية في غذاء الابقار حتى يكون انتاجها على ارقى مستوى, وعدم الاعتماد على الاعلاف المستوردة التي تعد اقل جودة.. لذا اوجدت الشركة ومنذ تأسيسها مزرعة متكاملة لاستزراع حشائش (الروديس) والبرسيم (الفا الفا), في حقول تسقى آليا, لتأمين التحكم في انتاج جيد من الاعلاف للقطيع مع وجود مهندسين مختصين للاشراف على ذلك.13 ألف بقرةسعت الشركة من اجل انتاج كميات مناسبة توفر احتياجات الاسواق من الالبان الطبيعية, الى توفير عدد كبير من الابقار, وتم اختيارها بعناية من بين افضل الفصائل في العالم مثل الولايات المتحدة الامريكية ويصل عدد القطيع الموجود في الشركة حاليا الى 13 الف بقرة بينما كانت البداية بـ 2000 بقرة.. مما جعل الشركة في مصاف اكبر الشركات المتخصصة.. وتهتم (ندى) حاليا - وبنسبة اكبر - بالابقار المولودة في المزرعة. ويخضع القطيع لرعاية فريق متكامل من الاطباء البيطريين والاخصائيين حيث توجد عيادة طبية وبيطرية لتقديم الرعاية الصحية المتكاملة لجميع الابقار في المزرعة يوميا: مع توفير حظائر ذات مناخ صحي مناسب لها وتغذيتها بطريقة ممتازة.التصنيعومن ضمن اقسام (ندى) المصنع المجهز بأحدث التقنيات مقسمة على مراحل فكل خطوة تمر بها عملية التصنيع والتعبئة الآلية تخضع لمتابعة فريق متمكن لديه الخبرة والدراية كعمليات الحلب والبسترة الى جانب التعبئة ومنع التسرب ثم الشحن بواسطة شاحنات مبردة حتى لحظة وصولها الى الاسواق والمحلات التجارية ووضعها داخل الثلاجات في تلك المحلات.شبكة توزيعولحرص الشركة على وصول هذه المنتجات لكافة المستهلكين في كل مكان سعت لتوفير اسطول من الشاحنات المبردة وافتتاح عدد من الفروع والتعاون مع عدد من الموزعين في مختلف مدن المملكة ليجد المستهلك المنتجات في أي مركز تسوق او بقالة.200 الف لتر يومياينتج المصنع مختلف اصناف الالبان ومشتقاتها وبمختلف الاحجام والاشكال في عبوات وعلب صحية مميزة ومن هذه المنتجات ما هو طويل الاجل كالحليب الطازج لتحقيق متطلبات المستهلك من المنتجات الغنية بالعناصر والفيتامينات التي يحتاج اليها جسم الانسان يوميا, لتكون اطباقا شهية في الجبات اليومية مع امكانية تناولها في كل وقت وكل مكان سواء في المنزل او المتنزهات وغيرها, لتكون دعامة وركيزة في غذاء المستهلكين وتقدر كمية الانتاج اليومي بأكثر من 200 الف لتر من الحليب يصدر جزء كبير منها لدول الخليج.عصائرانتجت الشركة عصائر الفواكه التي شهدت في السنوات الاخيرة اقبالا كبيرا لفوائدها الصحية مقارنة بالمشروبات الاخرى, ولتوفير كميات من الانتاج المميز الذي يسد جزءا كبيرا من احتياج جميع شرائح المتناولين له كبارا وصغارا ليكون المصنع ضمن طليعة المشاريع الاخرى المماثلة ورائدا في جودة الانتاج. ومن اجل ارضاء كافة الاذواق جهز المصنع بالالات وخطوط الانتاج والتعبئة بأحدث النظم المعمول بها, وفق المعايير الدولية, مع وجود كفاءات من ذوي الخبرة والفنيين واخصائيي التغذية ومختبر عالمي لتقديم منتجات تتميز بكفاءتها. وركز المصنع على انتاج العصائر الطبيعية باختيار لب الفاكهة وعصائر تضاهي او تفوق المنتجات الاخرى في الاسواق.وتنوعت وتعددت اصناف منتجات العصائر واشكالها واحجامها, سواء في العلب او القوارير وغيرها, حتى اصبحت تلك العصائر مطلوبة كثيرا في مختلف الظروف والمناسبات.معجون الطماطمولما رات (ندى) ان هناك اعتمادا كبيرا على استيراد معجون الطماطم الجاهز ولجعل هذا المنتج قريبا وفي متناول المواطنين والمقيمين, وحماية من ظروف وعوائق الاستيراد وتكلفته العالية, ولان معجون الطماطم لا غنى عنه في معظم انواع الطهي, فقد وضعت خطوطا لانتاجه وتعبئته, بعد احضاره حسب المواصفات القياسية, ومن ثم اخضاعه لعمليات ضبط الجودة, حتى يكون في اعلى معدلات الانتاج ومن ثم تسويقه عبر شبكة التوزيع لكل المحلات التجارية.ثقة الشركات الاجنبيةلما حظيت به (ندى) ومرافقها من سمعة طيبة وحسنة لجودة انتاجها وللعناية الفائقة بالجوانب الصحية, التي تميزت بها (ندى) فقد اختارتها (سترس وورد) المنتجة لعصائر (فلوريدا انترناشونال) للتعامل مع منتجاتها العالمية في كافة انحاء المملكة, مما يؤكد المكانة الرفيعة التي تتمتع بها (ندى) لتكون الوكيل الوحيد والفعلي لهذه المنتجات.الصحة والجودةان حجم الامكانات والتجهيزات والكفاءة في القدرات البشرية والمادية التي تتمتع بها شركة العثمان, وتوافر كادر من الخبراء في كافة التخصصات, ووجود طاقم كبير من العمالة المؤهلة والمدربة تدريبا جيدا, مع وجود المختبرات الخاصة بالفحص والتجارب, وتوافر طاقم اشراف صحي كل ذلك اعطى منتجات (ندى) مكانة مميزة ولثقة الشركة في وعي المستهلك الذي ادرك ان منتجات الشركة هي الافضل جعلها ترفع كميات الانتاج التي تشهد نموا عظيما في المبيعات والاستهلاك, مما يشير الى احتفاظ الشركة بمستقبل مشرف ان شاء الله.لهذا اخترنا المشروعبغية التعرف بصورة اكبر على هذا الكيان التقى ملحق (الاحساء.. الحاضر والمستقبل) بمدير عام المشروع عبدالله محمد العثمان, في حوار سألناه فيه: لماذا اخترتم هذا المشروع دون غيره؟- قرارنا جاء بعد دراسة الحاجة الفعلية للسوق كما اننا جزء من قطاع المستهلكين, ولمسنا معاناة وحاجة الناس حينها لتوافر منتجات الالبان والعصائر بانواعها في متناول ايديهم, في كل حين ومما شجعنا ايضا الحوافز التي تقدمها حكومتنا الرشيدة لدعم الصناعات الغذائية.نثق في اذواق المستهلكين الا تخشى تناقص حصتكم في السوق بعد تزايد المشاريع المشابهة ووجود المنافسة القوية؟- الحمد لله ثقتنا في الله كبيرة ثم في اذواق المستهلكين الذين ينمو عددهم بفضل الله يوميا, وتتسع رقعة الانتشار وزيادة الطلبات والانسب سعرا والاوفر حظا ونصيبا في اختيار المستهلك لاننا حريصون على ان تكون هي الافضل في كل شيء. تتسابق معظم الشركات والمصانع الى تقديم الجديد فما جديدكم؟- بين ايدينا حاليا دراسات متكاملة لانتاج قرابة 40 منتجا جديدا, سيتم طرحها في السوق وفق احتياجه الفعلي.. كما انتجنا حليب المانجو وحليب الجوافة وعصير جزر البرتقال والقشطة الرائبة.
عبدالله عبدالعزيز العمران