الدمام ـ اليوم

'لا' للرجيم التقليدي

استكمالا لما نشرناه حول النظام الغذائي الخاص بكل فصيلة دم على حدة ننشر اليوم الطعام المناسب لفصيلة الدم (B).فصيلة الدم (B)الأطعمة التي تزيد الوزن: (الذرة, القمح, العدس, البازيلاء, السمسم, الدقيق).الأطعمة التي تساعد على انقاص الوزن: (الخضراوات, اللحوم, البيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم, عرق سوس, الكبد).ـ اللحوم من (2ـ3) مرات في الأسبوع.ـ الدجاج من (صفر ـ 2) مرة في الأسبوع. وأفضل منه (الديك الرومي والأوز).المفيد: ضأن ـ عجل.معتدل: اللحم البقري.تتجنب: الدجاج ـ القلب.المأكولات البحرية: المفيد: الأسماك.تتجنب: الأستاكوزا, السالمون المدخن, الجمبري, القواقع.أكل البيض من (5ـ6) في الأسبوع.الجبن (2ـ3) في الأسبوع, والمفيد منه (جبنة الغنم, الفيتا, حليب الغنم, مازورلا).لبن زبادي (1ـ3).حليب (2ـ3).تتجنب: الآيس كريم, الجبن الأمريكي.الزيوت: المفيد: زيت الزيتون.تتجنب: الزيوت الأخرى لانها تدمر عملية الهضم.المكسرات: من (2ـ3) مرات.المعتدل: الجوز, الكستناء.الممنوع: الكاجو, البندق, الصنوبر, الفستق, الفول السوداني, الطحينة, بذور زهرة الشمس.الحبوب: المفيد: أكل الفاصوليا البيضاء, حبوب الصويا الحمراء.تتجنب: جميع أنواع العدس.الكورن فلكس:المفيد: الدخن, نخالة الشعير, وجبة الشعير.المعتدل: النشا, حبوب العنب, كريمة الأرز.تتجنب: الشعير, الحنطة السوداء, الكورن فلكس, الدقيق, نخالة القمح.الخبز والكيك:المفيد: خبز الأرز الأسمر, الدخن, الكيك, الأرز.المعتدل: خبز النخالة, الخبز بدون جلاتين, خبز دقيق الصويا.تتجنب: الدقيق, الذرة.المكرونة والأرز:المفيد: دقيق الأرز, الشعير.المعتدل: دقيق الحنطة السوداء, مكرونة السميد, أرز بسمتي البني والأبيض.تتجنب: الكسكسو, دقيق القمح, دقيق الحنطة.الخضار:المفيد: بنجر, براكلي, الملفوف الصيني والأحمر والأبيض, الجزر, القرنبيط, الباذنجان الأسود, اللفت, المشروم, البقدونس, الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والبطاطا الحلوة, الكرنب.المعتدل: كرفس, بقدونس, خيار وفجل, شبت, ثوم, زنجبيل, خس, باميا, بصل أخضر, بصل أحمر, بطاطس بيضاء, الكرات, السبانخ.تتجنب: خرشوف, افوكادو, ذرة, زيتون أخضر, زيتون أسود, القرع, الطماطم, التوفو.الفواكه:المفيد: الموز, العنب الأسود, العنب الأخضر, العنب الأحمر, بابايا, أناناس, خوخ أحمر, خوخ أخضر.المعتدل: تفاح, مشمش, كرز, تمر, تين جاف, التين الأخضر, قريب فروت, جوافة, كيوي, ليمون, مانجو, بطيخ, برتقال, كمثرى, برقوق, زبيب, فراولة, يوسف.تتجنب: جوز الهند, الرمان.العصائر والسوائل:المفيد: بابايا, أنا ناس, عنب, ملفوف, توت.المعتدل: تفاح, سيدر, مشمش, جزر, جريب فروت, برتقال, ماء ليمون, عصير الخضار.تتجنب: الطماطم.البهارات:المفيد: فلفل أحمر, كاري, زنجبيل وبقدونس.المعتدل: يانسون, حبك, ورق الغار, كراوية, هيل, شوكولاته, قرنفل, كمون, عسل, نعناع, مسترد وزعفران, مراميه, سويا سوس, سكر بني, سكر أبيض, تمر هندي, فانيلا, خل عادي, خل أبيض.تتجنب: فلفل إفرنجي, شراب الشعير, القرفة, النشا, فلفل أسود.توابل الطعام:المعتدل: مربي الفواكه, المايونيز, المستردة.تتجنب: الكتشب.شاي الأعشاب:المفيد: زنجبيل, جنسنج, عرق سوس, نعناع, مرامية.المعتدل: بابونج, شاي أخضر, زعتر.تتجنب: السنا.المشروبات:المفيد: الشاي الأخضر.المعتدل: شاي أسود, بيرة, قهوة بدون كافين, قهوة عادية.تتجنب: الكولا, الماء المعدني الفوار, الدايت صودا, كل أنواع الصوديا.تتناول الخضروات والفواكه مهم للغذاء السليم