ضبط نصف طن دجـاج مجهولة المصـدر في المبرز
ضبطت بلدية المبرز بالأحساء مؤخراً أكثر من نصف طن لحوم دواجن فاسدة مجهولة المصدر لدى عامل من جنسية عربية حيث يقوم بتوصيلها إلى المنازل في سيارة مكشوفة خالية من التجهيزات والاشتراطات الصحية بحسب ما ذكره رئيس بلدية المبرز المهندس خالد بن مترك العتيبي.وقال العتيبي إنه على الرغم من قرار إغلاق النتافات الذي جاء بناء على قرار مجلس الوزراء وهدف الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض الوبائية ، وذلك بعد انتشار مرض أنفلونزا الطيور في العالم خاصة أن عملية الذبح سابقاً (النتافات) تنتج بؤراً خصبة لتوالد وانتشار الميكروبات الخطيرة التي يصعب على العامل أن يكافحها بالطرق التقليدية .وذكر مدير صحة البيئة ببلدية المبرز الدكتور قاسم عبد الكريم الهزوم أن الجهاز الرقابي الصحي قد ضبط بعد مراقبة ورصد ، أكثر من نصف طن من لحوم دواجن فاسدة مجهولة المصدر لدى عامل من جنسية عربية لا يحمل ما يثبت خلوه من الأمراض الـمعدية ، يقوم بتوزيع دواجن مذبوحة مجهولة المصدر في سيارة مكشوفة خالية من الاشتراطات الصحية الواجب توافرها لسيارات نقل وتخزين الأغذية خاصة التي تتأثر بارتفاع درجة الحرارة ، حيث يقوم بتوزيعها على المساكن بين الأحياء بفكرة انه قام بذبحها شخصيا وبعد المعاينة والتحقيق تبين انه يقوم بشراء دواجن من مسلخ شركة معتمدة لبيع وتوزيع الدواجن المبردة. ويقوم بنزع (الكيس البلاستيكي) الذي يوضح بيانات المصنع ، حتى يوهم المستهلك بأنه هو من قام بعملية الذبح والتنظيف، وذلك استغلالاً لثقة المواطنين به وتعاملهم المسبق معه. من جهته قال وكيل بلدية الأحساء لشئون الخدمات المهندس عبد الله بن محمد العرفج ولتشجيع القطاع الخاص للاستثمار في مجال إنشاء الأسواق المركزية للدواجن ومسالخ ذبح الدواجن الطازجة ، هناك دراسات أعدتها وزارة الشؤون البلدية والقروية خلصت إلى إصدار دليل للاشتراطات الصحية والفنية لإنشاء مسالخ الدواجن.