صحيفة اليوم

النحافة ونقصان الوزن

س :- أنا فتاة أبلغ من العمر 23 عاماً أعاني النحافة الشديدة رغم التزامي بالوجبات اليومية وايضاً تناول الفيتامينات فهل هناك وصفة تساعد على زيادة الوزن بشكل طبيعي ؟ شيرين - الخفجيجـ :- إن بعض الأشخاص يعانون النحافة ولكن يتمتعون بصحة جيدة وبعض الأفراد ربما تسبب لهم مشاكل صحية . والنحافة الشديدة أو نقصان الوزن سببهما اثنان هما : - 1 - عدم قدرة الجسم على امتصاص الغذاء المناسب 2- عدم التزام الفرد بالتغذية الصحية . تعريف النحافة تعرف النحافة بفشل الجسم لامتصاص الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية من الطعام بالرغم من أن الطعام كامل ومناسب مما يؤدي إلى نقص في التغذية والنتيجة هي سوء هضم وعدم امتصاص الغذاء عن طريق الجهاز الهضمي وارساله إلى الدم . الأعراض اعراض النحافة كثيرة ومنها الإمساك أوالإسهال وجفاف الجلد والغازات والكآبة وعدم التركيز والضعف العام وعدم النمو بشكل طبيعي وفقدان الوزن والأنيميا . الأسباب - ربما يكمن السبب في عدم مقدرة خلايا الأمعاء أو البنكرياس أو الكبد على امتصاص الغذاء. - عدم وجود كمية كافية من الأنزيمات الهضمية .- حساسية الطعام - نقص فيتامين ب والمهم لإنتاج الأنزيمات بسبب مرض بالجهاز الهضمي . - مرض الجهاز الهضمي بسبب الغازات وألآم بالبطن مما يؤدي إلى إمتناع الفرد عن الطعام - أمراض الجهاز الهضمي خاصة الأغشية والخلايا المبطنة مثل كرون والقولون العصبي. - استخدام الأدوية التي تدمر خلايا الأمعاء . - سرعة خروج الغذاء من الأمعاء قبل الإمتصاص بسبب استخدام بعض الأدوية وقصر الأمعاء بسبب الجراحة. - عوامل تؤثر على عملية الامتصاص مثل :- ( التغذية السيئة وكثرة المخاط الذي يغطي خلايا الأمعاء بسبب تناول الأغذية المسببة للمخاط , وعدم توافرالبكتيريا النافعة واستخدام بعض المضادات الحيوية ). إن الأشخاص الذين يعانون النحافة بسبب هذه العوامل التي ذكرت لابد أن يأخذوا أكثر من غيرهم من الغذاء وأن يتم علاجهم لتصحيح هذه المشاكل . العلاجالغذاء- ( اسيدو فيلس) ملعقة 3 مرات يومياً على معدة فارغة لانه مهم لامتصاص الغذاء.- معادن وفيتامينات منوعة لتعويض وموازنة الغذاء - فيتامين ب مركب على شكل حقن على الأقل مرتين بالأسبوع بإشراف الطبيب.- كالسيوم لتقوية العظام . - أحماض أمينية بمعدل ثلاث مرات باليوم على معدة فارغة . - سائل الثوم يأخذ مع الوجبات ليساعد على الهضم ولعلاج الجهاز الهضمي .- المغنيسيوم مهم لإنتاج الطاقة وامتصاص الكالسيوم والبوتاسيوم . - فيتامين سي 2 ـــ 8 آلآف وحدة ملغم باليوم على جرعتين يأخذ مع عصير ليساعد على إمتصاص الغذاء . - فيتامين E ((اي)) ليحسن الدورة الدموية ويعالج الأنسجة . الأعشاب- عشب الفصفصة - الزنجبيل - بذور الشمرة - نبتة الهندباء - حبة البركة - والكراوية - الصبار - والنعناع - الزوفا أو نبات أشنان داود - الفلفل الأسود يساعد على الهضم وامتصاص الغذاء - عشب الرواند مفيد لأمراض القولون. ملحوظةتتوافر بالأسواق أعشاب طبية وعصيرات وأغذية جاهزة للاستخدام بشرط أن تكون مرخصة وعليها طريقة الاستخدام والجرعات. النصائح - استخدام النصائح لمدة 30يوماً ليعالج الأمعاء وينظف الجدار من المواد المخاطية. - أكثري من غذاء الكربوهيدرات وقللي الدهون والأرز البني والخضراوات المطبوخة بالبخار ودقيق الشوفان .- أكثري من أكل الفواكه الطازجة.- كلي البابايا والأناناس الطازج وامضغي 4 ـــ 6 حبات من بذورالبابايا بعد الوجبات . - كلي السمك الأبيض المطبوخ بالبخار بمعدل 3 مرات بالاسبوع . - أشربي 6ـ 8 كاسات من السوائل يومياً بما فيها العصيرات والماء وشاي الاعشاب واضيفي عليها العسل وحليب الصويا للتحلية بدل السكر . - لاتأكلي الطحين . - تجنبي المواد التي تحتوي على الكافين لأنها تمنع امتصاص الحديد مثل الشاي والقهوة والشكولاتة. - تجنبي الإكثار من الدهون مثل الزبدة والشحوم ومنتجات الالبان الدسمة . - ابتعدي عن الغذاء غير المفيد مثل الحلويات والشيبس. - لابد من زيارة الطبيب للتشخيص والفحص الطبي الشامل واستبعاد الأمراض أو المسببات وعمل كل التحاليل الضرورية . - السعرات الحرارية اليومية مابين 2500 ـــ 3000 سعره باليوم