زهرة الحرنشوف

نبات الخرشوف ليس طعاما غذائيا لذيذا فقط ولكنه ايضا دواء قيم وله إستخدام تاريخي و شعبي كمساعد للهضم و علاج للكبد ثم اصبح عقارا مستحضرا معمليا. وقد ثبتت فوائده بالفحوصات المعملية والمشاهدات السريرية .فالإستخدام الحديث لنبات الخرشوف كدواء يحضر كمستخلص من أوراق النبات لإحتوائه على مركب يعرف بأحماض كافي ليكونيك .كيف يعمل مستخلص الخرشوف ؟ إن العمل الميكانيكي لمستخلص نبات الخرشوف يتمثل في تأثيره على الكبد مباشرة فقد اتضح ان هذ المستخلص يحفز تفاعلات إزالة السموم ويحمي الكبد من التلف وهذه الفوائد المشتركة مهمة جداً لعمل الكبد السليم.فخلال عملية إزالة السموم بواسطة الكبد تتحول في البداية إلى مواد أكثر سمومية . واذا لم تتوفر حماية كافية يضطر الكبد في كل مرة ليقوم بمعادلة السموم وهذه العملية تتلف الكبد أكثر فأكثر.ومستخلص الخرشوف وجد أنه يوفر هذه الحماية القيمة فعندما تتكون هذه السموم في الكبد وجد انه من الضروري أن تطرد من الجسم بأقصى سرعة ممكنة . وإحدى الطرق الرئيسية للتخلص منها هو من خلال عصارة المراره الصفراويه.واذا ما قلت صناعة وتكوين هذه العصارة أو منعت بانغلاق الممرات فإن هذه السموم تبقى بالكبد والجسم لفترة أطول.وفائدة أخرى للخرشوف هو أن يعمل كعامل مساعد لزيادة العصارة الصفراوية من وإلى الكبد.وهذه العصارة هي مادة سائلة صفراء وسميكة تفرز من الكبد وتخزن بالمرارة وتصب بالأمعاء لتساعد في الهضم وامتصاص الدهون وهي تحتوي على اكثر من 97 % من الماء ولكن أهم المركبات فيها هي أحماض وأملاح العصارة. احماض العصارة هي مركبات مستحلب طبيعي عبارة عن مركب من المواد الدهنية في الأمعاء لتساعد عملية الإمتصاص . العصارة أيضاً تلعب دورا مهما لتكوين ليونة البراز بتحضير ودمج الماء مع البراز .فبدون عصارة كافية فإن البراز يكون صلبا ويصعب خروجه . العصارة أيضاً تساعد في المحافظة على الأمعاء الدقيقة من الديدان . في الدراسة الخاصة لمستخلص الخرشوف وجد أنه يزيد من سريان العصارة من 90 - 150 %. وفي إحدى الدراسات اعطى جرعة واحدة لمستخلص الخرشوف جرعة 1092 مغم فأنتج حوالي 127ر3 % زيادة في إفراز العصارة بعد 30 دقيقة وبعد 60 دقيقة حوالي 151ر5 % وبعد ساعة أخرى حوالي 94ر3 %.الماد ة المحفزة للعصارة الصفراويةأن نقصان كمية العصارة الصفراوية هو سبب شائع لاضطرابات الجهاز الهضمي بما فيها هضم الدهون - كثرة الغازات - إنتفاخ البطن بعد الأكل - الإمساك - الإسهال.وزيادة كمية العصارة الصفراوية مهمة جداً لعلاج مرض الكبد المسمى بالتهاب المرارة والذي له أسباب كثيرة مثل إنغلاق في قنوات المرارة وعدم كفاية كمية العصارة الصفراوية بالكبد. والسبب الشائع لإنغلاق قنوات المرارة هو حصى المرارية ويقدر بأن حوالي 20 مليونا من الأمريكان مصابون بهذا المرض منهم 20 % من النساء و 8 % من الرجال للأعمار أكثر من 40 سنة وحوالي 50000 مرارة تزال بسبب الحصى كل سنة بأمريكا . وأسباب شيوعها في ذلك البلد بسبب إرتفاع إستخدام الدهون ونقص الألياف .ضعف كمية العصارة بالكبد له عدة أسباب :- 1ـ حصى بالمرارة .2ـ التسمم بالكحول .3ـ أمراض وراثية .4ـ أمراض الغدة الدرقية .5ـ إلتهاب الكبد الفيروسي .6ـ الحمل 7ـ بعض المواد الكيميائية والأدوية . 8ـ إستخدام هرمونات السترويد مثل الإستروجين وحبوب منع الحمل ..هذه الحالات تصاحبها تغيرات مخبرية في وظائف الكبد تدل على تلف الأنسجة ولكن الإعتماد على هذه التحاليل غير كاف لأن في بداية أمراض الكبد فإنها لا تتغير .الأعراض :- ـ خمول وإرهاق في الجسم .ـ إضطربات هضمية .ـ حساسية .ـ آلام وإضطربات بالدورة الشهرية ـ إمساك .لذا مستخلص الخرشوف يفيد ويساعد في كل هذه الحالات عن طريق تحسس عمل الكبد .مستخلص الخرشوف والنبات الشوكيالإثنان متشابهان في العمل والتركيب ولكن ماهو الأحسن ؟ في الحقيقة يعتمد على المريض فمثلاً المرضى الذين يعانون من إلتهاب الكبد الفيروسي فإن مستخلص حليب النبات الشوكي هو الإختيار الأفضل . لأنه يحتوي على 70 % من سيلمارين SILYMARIN والذي وجد أنه مؤثر على إلتهاب الكبد الفيروسي الحاد و المزمن بعد عدة دراسات إكلينيكية وقد أستحدث مركب جديد متحد له أكثر فعالية وإمتصاص ويعطي نتائج أفضل بناء على دراسة لعدد 232 مريضا مصابا بالتهاب الكبد المزمن عولجوا بهذا المستخلص الجديد بجرعة إما 120مغم مرتين باليوم او 120 مغم 3 مرات باليوم لمدة 120يوما. وقد اجريت لهم تحاليل الكبد المعملية وقورنت بدراسة لمجموعة أخرى تتكون من 49 مريضا عولجوا بمستخلص غير متحد و 117 مريضا لم يعالجوا أو أعطوا مستخلصا مشابها .فوجد أن عمل وظائف الكبد عاد إلى الوضع الطبيعي اسرع لدى المرضى الذين أعطوا المستخلص المتحد مقارنة بالمرضى الآخرين .واعتقد أن المستخلص المتحد إختيار افضل للمرضى المصابين بحصى المرارة أما بالنسبة لمستخلص الخرشوف فاختيار أفضل كمقو عام لتحسين عمل الكبد ولإزالة السموم ومساعد للهضم للمرضى المصابين بالإضطراب الهضمي مثل الغازات والإنتفاخات والإمساك والإسهال. استخداماته الطبيةالجهاز الهضمي:يعالج امراض الجهاز الهضمي والدليل هو نتائج دراسة اجريت لتقييم فوائد مستخلص نبات الخرشوف على 553 مريضا بأمراض عدة للجهاز الهضمي معدل أعمارهم 54ر7 سنة ومعدل إستخدام العلاج 43ر5 يوم والتشخيص الرئيسي هو آلام سوء الهضم وآلام المرارة وإمساك مزمن . والأعراض يعاني منها المرضى منذ 155 أسبوعا قبل الدراسة.اعطوا مستخلص الخرشوف من 1-2 جرعة بمعدل 320 مغم (كبسولة) لمدة 3 مرات باليوم.ووجد ان إضطربات الجهاز الهضمي تراجعت بعد 6 أسابيــع من العلاج بمعدل 70ر5 % وحسب الأعراض كالتالي :- @ الإستفراغ 88ر3 % .@ الغثيان 82ر4 % .@ الآم البطن 76ر2 % .@ فقدان الشهية 72ر3 % .@ الإمساك 71 % .@ الغازات 68ر2 % .@ هضم الدهون 58ر8 % .وقد قيم تأثير مستخلص الخرشوف بواسطة الطبيب فوجد أن تأثيره على 85 % من المرضى إما ممتاز أو جيد .وعلى 12 % وسط . وعلى 3 % قليل أو غير كاف.وفي دراسة ثانية لمرضى يعانون من آلام بالبطن وإنتفاخ وإمساك وفقدان الشهية وغثيان فإن مستخلص الخرشوف حقق تحسنا لـ 65 % - 72 % من المرضى بعد أسبوع من العلاج و 80 % - 92 % بعد 6 اسابيع .علاج القولون العصبي. إن هذا المرض يصيب الأمعاء الغليظة والأعراض خليط من : - 1- آلام البطن.2- تناوب حاد بالإمساك والإسهال .3- إفرازات مخاطية .4- أعراض سوء الهضم مثل الغازات - والغثيان وفقدان الشهية .5- التوتر والقلق .ويسمى سابقاً بسوء الهضم العصبي والتهاب القولون المتشنج والتهاب القولون المخاطي والقولون العصابي.فمستخلص الخرشوف يساعد القولون العصبي وننصح أيضاً باستخدام كبسولات زيت النعناع المغلفة لأن الدراسات اثبتت أنه مفيد جداً والسبب في تغليف الكبسولات هو ضمان عدم فتحها إلابعد وصولها إلى المعدة أو الأمعاء الدقيقة.إن زيت النعناع يؤدي إلى إرتخاء الصمام بين المرى والمعدة بسبب مادة المينثول.والدراسات الحديثة اجريت على 110 مرضى بأمراض القولون العصبي فاعطوا كبسولة واحدة زيت النعناع أو مادة شبيهة (وهمي) لها بمعدل 3 - 4 مرات باليوم قبل الأكل 15 - 30 دقيقة لمدة شهرفهذه النتائج مدهشة فزيت النعناع يعمل بتحسين إنقباض الجهاز الهضمي المنتظم ويعالج تقلص الأمعاء بالإضافة إلى أنه مؤثر ضد الفطريات وهذا مهم للقولون العصبي لأنه ربما يكون هذا سبب المرض وخاصة للمرضى الذين لا يستجيبون للنصائح الغذائية أو يستهلكون كمية كبيرة من السكريات .لذا ينصح باستخدام مستخلص الخرشوف اذا لم تستفد من كبسولات زيت النعناع بعد شهر من استخدامه.خفض الكوليسترولإن مستخلص نبات الخرشوف له تأثير ثنائي على الكوليسترول . يخفض صنع الكوليسترول بالكبد فحوالي 80 - 90 % من الكوليسترول بالدم يصنع في الكبد وليس من الأكل .وبمعنى آخر فإن مستخلص الخرشوف يؤثر على مستوى الكوليسترول بزيادة تحويله إلى أحماض العصارة الصفراوية. ولما كان احد مهام الكوليسترول هو بناء تركيب العصارة الصفراوية فان أحد أسباب إرتفاعه يأتي من عدم تحويله في عملية البناء هذه. ان نقصان مستوى العصارة يؤدي إلى إرسال إشارات للكبد تطالبه بصنع مزيد من الكوليسترول و حسب الدراسة التي عملت لعدد 533 شخصا يعانون من اضطربات هضمية وجد أنه يحسن الهضم ويخفض مستوى الكوليسترول بالرغم من مدة العلاج ( 6 أسابيع ) فإن النتائج أثبتت ان نسبة 11ر5 % انخفاض الكوليسترول من 264 مغم/ دل إلى 233 مغم / دل . كما انخفضت ايضا الدهون الثلاثية من 214ر97 مغم /دل إلى 188ر7 مغم / دل أي 12ر5% .طريقة الاستخدام الجرعة هي 160- 320 مغم ثلاث مرات باليوم مع الأكل لأنها تحتوي على 13 - 18 % من المادة الفعالة للمرارة . الآثار الجانبية لاتوجد أي آثار جانبية لأن العلاج مستخلص من الطعام.
حقل خرشوف
نبات الالثيشيا