صحتك فى أكلتك
أكدت دراسة أجرتها جمعية القلب الأمريكية أن الفلفل الحار «الشطة» في النظام الغذائي هو سر الحياة الصحية ويساهم في إطالة العمر.
ووفقًا لـشبكة «Fox News»، قدمت جمعية القلب الأمريكية أول تقرير بحثي لها في مؤتمر افتراضي، «الجلسات العلمية 2020»، وشاركت خلاله نتائج تفيد أن استهلاك الفلفل الحار يمكن أن يساعد الناس على العيش لفترة أطول.
الفلفل الحار هو أحد المكونات الأكثر استخدامًا في الطهي، يميل الفلفل الأحمر إلى امتلاك العديد من الخصائص التنظيمية، التي تقدم دليلاً على مدى كفاءتها بين التوابل المختلفة، رغم تجميع النكهة والرائحة والطعم الحار، الذي نحصل عليه من الفلفل الحار في أطباقنا، إلا أن هناك الكثير من الفوائد الصحية المذهلة.
ووفقًا للجمعية، يمكن للناس أن يتمتعوا بعمر أطول إذا تناولوا الفلفل الحار بانتظام لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة والسرطان وتنظيم الجلوكوز في الدم، وتم تضمين أكثر من 570 ألف سجل صحي لأشخاص من الولايات المتحدة وإيطاليا والصين في الدراسة، وتبين أن الذين تناولوا الفلفل الحار بانتظام حققوا انخفاض 26% في وفيات القلب والأوعية الدموية، و23% في وفيات السرطان، و25% في جميع أسباب الوفيات.
ووفقًا لـشبكة «Fox News»، قدمت جمعية القلب الأمريكية أول تقرير بحثي لها في مؤتمر افتراضي، «الجلسات العلمية 2020»، وشاركت خلاله نتائج تفيد أن استهلاك الفلفل الحار يمكن أن يساعد الناس على العيش لفترة أطول.
الفلفل الحار هو أحد المكونات الأكثر استخدامًا في الطهي، يميل الفلفل الأحمر إلى امتلاك العديد من الخصائص التنظيمية، التي تقدم دليلاً على مدى كفاءتها بين التوابل المختلفة، رغم تجميع النكهة والرائحة والطعم الحار، الذي نحصل عليه من الفلفل الحار في أطباقنا، إلا أن هناك الكثير من الفوائد الصحية المذهلة.
ووفقًا للجمعية، يمكن للناس أن يتمتعوا بعمر أطول إذا تناولوا الفلفل الحار بانتظام لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة والسرطان وتنظيم الجلوكوز في الدم، وتم تضمين أكثر من 570 ألف سجل صحي لأشخاص من الولايات المتحدة وإيطاليا والصين في الدراسة، وتبين أن الذين تناولوا الفلفل الحار بانتظام حققوا انخفاض 26% في وفيات القلب والأوعية الدموية، و23% في وفيات السرطان، و25% في جميع أسباب الوفيات.