أكدت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية أن زيادة استهلاك الخضراوات يمكن أن تساهم في زيادة فقدان الوزن، كما أن النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الخضراوات بشكل منتظم، يمكن أن يساعدك في الوقاية من أمراض القلب، وإدارة ضغط الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، ومساعدتك على إدارة مستويات السكر في الدم، ووفقا لما نشره موقع «eatthis»، الخضراوات التي تساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن، هي:
الفلفل
الفلفل الحار
البنجر
بروكلي
البصل
الفلفل
الفلفل الحار
البنجر
بروكلي
البصل