الفستق من المكسرات التي تحتوي على العديد من المغذيات والفيتامينات والمعادن الأساسية، إلى جانب ذلك يحتوي على دهون صحية ضرورية للجسم، ويعزز صحة الأمعاء.
المكسرات غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة أعضاء الجسم المختلفة، كما تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وكلاهما مفيد للعيون، ويمكنهما حماية العينين من أضرار الضوء الأزرق والتنكس البقعي، كما تحتوي أيضا على البوليفينول والتوكوفيرول وهي من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من أمراض القلب والسرطان، وفقا لموقع thehealthsite.
ويحتوي الفستق على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، وكلاهما يمكن أن يساعد في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، ويمكن أن يمنعك من الإفراط في تناول الطعام، علاوة على ذلك، عندما تقشر الفستق، فإن ذلك يبطئ من معدل الأكل ويمكنك تناول الطعام بوعي، وتساعدك رؤية الأصداف أيضًا على حساب عدد المكسرات التي تناولتها.
ويمكن أن تعزز المكسرات بكتيريا الأمعاء الصحية، الألياف الموجودة في الفستق مفيدة للأمعاء؛ لأنها تساعد في إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة التي يمكن أن تساعد على تقليل مخاطر مشاكل الجهاز الهضمي وأمراض القلب من بين مشاكل أخرى.
ويمكن أن يساعد وجود العديد من مضادات الأكسدة في المكسرات في تقليل الكوليسترول، وعندما يكون مستوى الكوليسترول منخفضًا، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، وفي النهاية يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ويحتوي الفستق على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وهذا هو السبب في أنه لا يزيد من مستويات السكر في الدم، فعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات إلا أنها لا تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم.
المكسرات غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة أعضاء الجسم المختلفة، كما تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وكلاهما مفيد للعيون، ويمكنهما حماية العينين من أضرار الضوء الأزرق والتنكس البقعي، كما تحتوي أيضا على البوليفينول والتوكوفيرول وهي من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من أمراض القلب والسرطان، وفقا لموقع thehealthsite.
ويحتوي الفستق على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، وكلاهما يمكن أن يساعد في إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، ويمكن أن يمنعك من الإفراط في تناول الطعام، علاوة على ذلك، عندما تقشر الفستق، فإن ذلك يبطئ من معدل الأكل ويمكنك تناول الطعام بوعي، وتساعدك رؤية الأصداف أيضًا على حساب عدد المكسرات التي تناولتها.
ويمكن أن تعزز المكسرات بكتيريا الأمعاء الصحية، الألياف الموجودة في الفستق مفيدة للأمعاء؛ لأنها تساعد في إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة التي يمكن أن تساعد على تقليل مخاطر مشاكل الجهاز الهضمي وأمراض القلب من بين مشاكل أخرى.
ويمكن أن يساعد وجود العديد من مضادات الأكسدة في المكسرات في تقليل الكوليسترول، وعندما يكون مستوى الكوليسترول منخفضًا، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، وفي النهاية يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ويحتوي الفستق على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وهذا هو السبب في أنه لا يزيد من مستويات السكر في الدم، فعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات إلا أنها لا تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم.