توقع تقرير اقتصادي أن يؤدي ارتفاع سعر الكاكاو إلى زيادة أسعار منتجات الشوكولاتة، إلا أن الأمر قد يستغرق ما بين 6 - 12 شهرا.
وقال التقرير: إن ارتفاع أسعار السلع الغذائية بشكل حاد ظاهرة غير شائعة. ومع ذلك، فإن هذا هو بالضبط ما يشهده سوق الكاكاو حالياً.
وأضاف أن أسعار الكاكاو في بورصة نيويورك ارتفعت بأكثر من 215% خلال العام الماضي، بما في ذلك زيادة كبيرة بنسبة 118% هذا العام وحده.
وشهدت عقود الكاكاو الآجلة ومقرها لندن ارتفاعاً أقوى، إذ ارتفع عقد آجل شهر مايو 2024 بنسبة 105% منذ بداية العام.
وشهد العام الماضي ظروفاً جوية صعبة في هاتين الدولتين، بما في ذلك موجات الحر الشديدة، مما أثر سلباً على إنتاج الكاكاو.
علاوة على ذلك، أدى ارتفاع تكاليف المبيدات والأسمدة إلى ضغوط مالية على المزارعين، مما جعل من الصعب عليهم الحصول على هذه المدخلات الحيوية لصيانة المحاصيل. كما أن الآفات التي استهدفت أشجار الكاكاو أدت إلى انخفاض العائد الإنتاجي.
ويحدث هذا الانخفاض في المعروض في الوقت الذي يتم فيه البيع المسبق لكمية كبيرة من الكاكاو لشركات ومصنعي منتجات الكاكاو والشوكولا. وفي مواجهة تحدي الوفاء بهذه الالتزامات، تضطر هذه الجهات الفاعلة في السوق إلى البحث عن مصادر بديلة.
وأدى هذا التنافس على الكاكاو إلى ضغوط على سوق العقود الآجلة لأسعار الكاكاو.
وقال التقرير إن المستهلك لا يشعر بالآثار المباشرة لارتفاع أسعار الكاكاو. فعادةً، ما يستغرق الأمر ما بين 6 إلى 12 شهراً حتى تنعكس زيادات الأسعار هذه على أسعار منتجات الشوكولاتة في المتاجر.
وأضاف: "مع ذلك، يتعين على المستهلكين التأهب لارتفاع أسعار ألواح الشوكولاتة في الفترة المقبلة".
ووفقا للتقرير الصادر عن "ساكسو بنك" فإن من المرجح أن يبرز الاتجاه نحو تقليص حجم المنتج. يتضمن هذ الإجراء تقليل حجم ألواح الشوكولاتة أو كمية الشوكولاتة في العبوة مع الحفاظ على الأسعار ظاهرياً.
وقال التقرير: إن ارتفاع أسعار السلع الغذائية بشكل حاد ظاهرة غير شائعة. ومع ذلك، فإن هذا هو بالضبط ما يشهده سوق الكاكاو حالياً.
وأضاف أن أسعار الكاكاو في بورصة نيويورك ارتفعت بأكثر من 215% خلال العام الماضي، بما في ذلك زيادة كبيرة بنسبة 118% هذا العام وحده.
وشهدت عقود الكاكاو الآجلة ومقرها لندن ارتفاعاً أقوى، إذ ارتفع عقد آجل شهر مايو 2024 بنسبة 105% منذ بداية العام.
أسباب ارتفاع سعر الكاكاو
وبحسب التقرير، يمكن أن يعزى هذا الارتفاع الكبير إلى عدة عوامل رئيسية، وخاصة في منطقة غرب إفريقيا. إذ تُعد كل من ساحل العاج وغانا أكبر منتجين عالميين لحبوب الكاكاو.وشهد العام الماضي ظروفاً جوية صعبة في هاتين الدولتين، بما في ذلك موجات الحر الشديدة، مما أثر سلباً على إنتاج الكاكاو.
علاوة على ذلك، أدى ارتفاع تكاليف المبيدات والأسمدة إلى ضغوط مالية على المزارعين، مما جعل من الصعب عليهم الحصول على هذه المدخلات الحيوية لصيانة المحاصيل. كما أن الآفات التي استهدفت أشجار الكاكاو أدت إلى انخفاض العائد الإنتاجي.
آثار الارتفاع على التجار والمستثمرين
تشكل الظروف الحالية فرصة جذابة للتجار والمستثمرين على حد سواء. ومع انخفاض إنتاج الكاكاو - كما يتضح من انخفاض الواردات إلى موانئ ساحل العاج بنسبة 40% مقارنة بالموسم السابق - تأثرت سلسلة التوريد بشكل كبير.ويحدث هذا الانخفاض في المعروض في الوقت الذي يتم فيه البيع المسبق لكمية كبيرة من الكاكاو لشركات ومصنعي منتجات الكاكاو والشوكولا. وفي مواجهة تحدي الوفاء بهذه الالتزامات، تضطر هذه الجهات الفاعلة في السوق إلى البحث عن مصادر بديلة.
وأدى هذا التنافس على الكاكاو إلى ضغوط على سوق العقود الآجلة لأسعار الكاكاو.
تأثير الارتفاع على المستهلكين
وقال التقرير إن المستهلك لا يشعر بالآثار المباشرة لارتفاع أسعار الكاكاو. فعادةً، ما يستغرق الأمر ما بين 6 إلى 12 شهراً حتى تنعكس زيادات الأسعار هذه على أسعار منتجات الشوكولاتة في المتاجر.
وأضاف: "مع ذلك، يتعين على المستهلكين التأهب لارتفاع أسعار ألواح الشوكولاتة في الفترة المقبلة".
ووفقا للتقرير الصادر عن "ساكسو بنك" فإن من المرجح أن يبرز الاتجاه نحو تقليص حجم المنتج. يتضمن هذ الإجراء تقليل حجم ألواح الشوكولاتة أو كمية الشوكولاتة في العبوة مع الحفاظ على الأسعار ظاهرياً.