أكثر من بليون وجبة تهدر يوميا من الأسر المعيشية في جميع القارات يوميا عام 2022
تضرر 783 مليون شخص من الجوع
واجه ثلث البشرية انعدام الأمن الغذائي
ولا يزال هدر الأغذية يضر بالاقتصاد العالمي ويؤدي إلى تغير المناخ!
ما علاقة الغذاء بتغير المناخ؟
يمر الغذاء بعدة خطوات من نمو ومعالجة ونقل وتوزيع وتحضير واستهلاك والتخلص منه في بعض الأحيان.
كل خطوة من هذه الخطوات تولد غازات دفيئة تحبس حرارة الشمس وتساهم في تغير المناخ
المصدر: تقرير للأمم المتحدة
تقرير مؤشر هدر الأغذية لعام 2024