محمد العويس - الاحساء

«جذب النخيل» يبهر زوار الاحساء

تشهد أسواق الاحساء إقبالاً كبيراً من الأهالي على شراء ما يسمى "بالجذب" أو ما يعرف باسم "شحم النخلة" وهو لب النخلة، ويباع بأسعار تتفاوت مابين 40 إلى 70 ريالا على حسب الحجم، وأوضح احد البائعين أن جذب النخل يعرفه جيدا أهالي الاحساء لما له من فوائد كبيرة، مضيفاً: بأنه يكفي أن الجذب يتم استخراجه من النخلة وكما أخبرنا الآباء والأجداد عن فوائد الجذب، فهي تمد الإنسان بالكثير من الفيتامينات والبروتينات والألياف والأملاح المعدنية وغيرها من الفوائد الصحية، وأضاف البائع أنه يسعى جاهداً لجمع أكبر كمية على الرغم من التعب الكبير الذي يجده أثناء استخراجه، مشيرا الى أن الإقبال كبير من الاهالي ومن خارج المملكة وخاصة الأجانب والذين ابدوا إعجابهم كثيراً بطعم الجذب واشتروا منه كميات كبيرة وأكد أحد المستهلكين أنه تعود على شرائه منذ زمن فهو معروف عند أهالي الاحساء من قديم الزمان، خصوصا أن المحافظة تشتهر بكثرة نخيلها.