الإشراف على لحوم الأضاحي ضمن جهود الجمعية

يستعد مركز بر المزروعية بمحافظة الاحساء لتنفيذ مشروع الأضاحي لهذا العام، حيث ينفذ المشروع خلال عيد الأضحى المبارك بجمع مبالغ الأضاحي من المتبرعين ثم ذبحها يوم العيد نيابة عنهم، وإتاحة اشتراط جزء من الذبيحة لهم، وكذا جلب مجموعة كبيرة من لحوم الهدي من مكة المكرمة بعد عيد الأضحى بعشرة أيام تقريباً وتوزيعها على الأسر الفقيرة والمحتاجة.ومن المتوقع أن يستفيد من المشروع 226 أسرة، والذي سيشمل الأيتام والمسجلين عند الجمعية والأسر المحتاجة، ويأتي هذا البرنامج لحرص الجمعية على اغتنام موسم عشر ذي الحجة، الذي يُعتبر من المواسم المباركة التي تتضاعف فيها الحسنات وتكفَّر فيها السيئات؛ من أجل تحقيق ما أوصى به الدين الإسلامي الحنيف في مجال إطعام المحتاجين والفقراء.يذكر أن مشروع الأضاحي يشارك فيه عدد من الجهات ومنها جامعة الملك فيصل بالاحساء متمثلة في كلية الطب البيطري والثروة الحيوانية، من خلال عدد من المختصين والمشرفين الاكاديميين في الرقابة الصحية على اللحوم تحت إشراف البنك الإسلامي للتنمية، وتعتبر هذه المشاركة امتدادا لمساهمات الجامعة في هذا المشروع الحيوي على امتداد 19 عاما. وتأتي هذه المشاركة ذات أهمية كبيرة؛ حيث تتعلق بالفحص الصحي للهدي والأضاحي، ويتركز العمل فيها على فحص الحيوانات قبل وبعد الذبح؛ للتأكد من سلامتها وخلوها من جميع الأمراض، ومن ثم الإشراف العلمي والعملي على ذبحها.