وضعت أمانة المنطقة الشرقية خطة متكاملة للعمل خلال ايام عيد الفطر، تتضمن تكثيف اعمال الرقابة على المسالخ والمطابخ والمطاعم، عن طريق زيادة أعداد المراقبين الصحيين، للتأكد من التزام جميع هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية. وأوضح مدير عام إدارة العلاقات العامة والاعلام والمتحدث الاعلامي بأمانة المنطقة الشرقية محمد بن عبدالعزيز الصفيان في تصريح صحافي أن ادارة صحة البيئة بالأمانة انتهت من جميع الاستعدادات لاستقبال عيد الفطر المبارك، من خلال وضع خطة متكاملة لمراقبة جميع المنشآت الصحية والمسالخ خلال ايام عيد الفطر المبارك، والتي عادة ما تشهد توافد أعداد كبيرة من الزبائن. وأضاف: ان الادارة خصصت عددا من المراقبين الصحيين لزيارة هذه المنشآت والتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، بهدف المحافظة على سلامة المواطنين والمقيمين.
وأكد انه تم تهيئة المسالخ، ورفع كفاءتها وطاقتها التشغيلية لخدمة المواطن والمقيم وتجهيزها بالعدد الكافي من الجزارين وعمال النظافة، كما تم توفير عدد إضافي من الأطباء البيطريين والمشرفين على المسلخ. وأشار إلى أن أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير أصدر تعليماته لجميع الإدارات بالأمانة والبلديات التابعة لها بوضع برامج عمل اشتملت على استمرار تكثيف الرقابة الميدانية الدائمة على المحلات العاملة في مجال الأغذية لمتابعة ما يعرض، والتأكد من تاريخ الصلاحية لكل منتج غذائي، خاصة المطاعم والبوفيهات ومجمعات المواد الغذائية، ومحلات عمل وبيع الحلويات والملاحم، والتأكد من أن العاملين بهذه المحلات بالفعل يحملون شهادات صحية سارية المفعول تفيد بخلوهم من الأمراض، كما تضمنت تلك البرامج التحقق من توفر النظافة الشخصية للعاملين من خلال الكشف عليهم. وقال: انه سيتم التأكد من سلامة ما يعرض في المنشآت الغذائية من مواد استهلاكية وما تقدمه المنشآت المتعلقة بالصحة العامة، عن طريق اخذ عينات عشوائية واختبارها في مختبرات الأمانة. موضحا انه سيتم القيام بجولات ميدانية على جميع المنشآت الغذائية، بهدف المحافظة على صحة الجميع، وتفاديا لحدوث حالات تسمم ورصد اي مخالفات. وطالب الجميع بالإبلاغ فورا عن أي منشأة مخالفة عبر رقم طوارئ الأمانة ٩٤٠، او عبر حساب الأمانة على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، متوعدا المخالفين بتطبيق العقوبات والإجراءات النظامية المتبعة في مثل هذه الحالات.
