ضبطت بلدية محافظة القطيف خلال الأسابيع الثلاثة الماضية 503 مخالفات صحية، فيما أتلفت 900 كيلوجرام من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس زياد بن محمد مغربل، أنه تم مؤخراً إطلاق حملة رقابية صحية على المنشآت الغذائية تحت شعار " ريادة "، وذلك في جميع مدن وقرى المحافظة بالتزامن مع دخول فصل الشتاء، وفق برنامج سنوي معتمد، بهدف وقاية المستهلكين من حالات التسمم الغذائي، وحمايتهم من عدوى الأمراض التي تنتقل عن طريق تناول الغذاء غير الآمن، حرصاً منها على تأمين إمداد غذائي سليم معروض بأمانة لحماية المستهلكين.
وأشار إلى أنه تم توجيه جميع البلديات والإدارات المختصة، بتكثيف أعمال الرقابة الصحية على الأغذية، وزيادة الأداء الرقابي في مجال الصحة العامة، وكذلك تفعيل آليات التنسيق والتعاون مع الجهات ذات العلاقة بالرقابة على الأغذية، من خلال الاستفادة من مختبر الأمانة في إحكام الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية، عن طريق استخدام التقنيات الحديثة في ضبط المخالفات.
وأكد أنه تم زيارة 1236 منشأة صحية خلال الأسابيع الثلاث الماضية، نتج عنها ضبط 503 مخالفات صحية، وفرض غرامات مالية بلغت 420 ألف ريال، فيما تم إتلاف 900 كيلوجرام و 200 لتر من مواد غذائية غير صالحة للاستخدام، وإتلاف 210 قطع من الأدوات المستخدمة في الطبخ غير صالحة للاستخدام.
وأفاد أن لجنة تأهيل المطاعم ستبدأ خلال الأسبوع المقبل بالخروج للمنشآت الغذائية، التي تم إحالتها من قبل المراقبين المشاركين في الحملة، وعددهم 29 مراقبا صحيا و 8 أطباء بيطريين و 4 إداريين، لافتاً إلى أنه سيتم عمل خطة لزيارة جميع مدن وبلدات وقرى المحافظة، بغرض عمل مسح شامل لجميع المنشآت الغذائية.
وطالب المهندس زياد المغربل بضرورة تعاون جميع المواطنين مع المراقبين الصحيين في أداء مهامهم الوظيفية، مشدداً على أن الحملة مستمرة، من خلال تشديد الرقابة الصحية على المطاعم ومنشآت بيع المواد الغذائية، بغرض التأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية وطريقة تغليفها وتداولها بطريقة صحيحة، ومتابعة العمالة ومدى تطبيق الاشتراطات الصحية من حيث ممارسة العمل والنظافة الشخصية وسريان الشهادات الصحية.
