دخلت محلات التمور التحويلية المشاركة في مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة (ويا التمر أحلى 2017)، الذي تنظمه الأمانة بالتعاون مع غرفة الاحساء بمقر مركز الأحساء للمعارض في تنافس كبير جمع 41 مصنعًا مشاركًا لتقديم المنتجات التحويلية للتمور في تطوير جديد للمنتجات، ما دفع الأمانة لتخصيص (114) قطعة ارض لمصانع التمور لإنشاء مجمع مصانع مجاور لمدينة الملك عبدالله للتمور.
وتتضمن المنتجات الجديدة (سمبوسة التمر الخالية من المواد الحافظة، ومربى التمر، والكريمل، ومعمول بر التمر، ومشروبات السلاش بالتمر، ونواة التمر وخلطها بالقهوة كمشروب ساخن مع التمور) وسط اقبال متزايد من الزوار من داخل المحافظة وخارجها ممن حرصوا على زيارة المهرجان والاستمتاع بما تقدمه اركانه المختلفة والتفاعل مع العروض المقدمة من تجار التمور بتقديم هدايا تمثلت في طقم (قلادة الذهب) لمنْ يشتري تمر الاخلاص.
فيما شهد المهرجان تواجد 30 إعلامية من المنطقة الشرقية حرصن على التعريف بأركان المهرجان وعلى الموروث التاريخي والتراثي والشعبي للاحساء.
كما كان للأندية الرياضية نصيب من الزيارات بتواجد فرق السباحة بنادي الفتح من الاحساء ونادي الصفا من صفوى؛ لتعريف اللاعبين بأهمية التمور وفوائدها.
#أراضٍ لمصانع التمور#
وحرصا من الأمانة مع ما تقدمه مصانع التمور فقد خصصت (114) قطعة ارض لمصانع التمورلإنشاء مجمع مصانع مجاور لمدينة الملك عبدالله للتمور .
اوضح ذلك لـ «اليوم» مدير مدينة الملك عبدالله للتمور رئيس اللجان التنفيذية بالمهرجان م. محمد السماعيل، مشيرا الى ان الامانة خصصت مجمع مصانع التمور بتخصيص 114 قطعة ارض مساحتها تبتدئ من 2500 متر مربع مجاورة لمدينة الملك عبدالله للتمور سيتم توزيعها خلال الفترة القريبة بعد ان تم الانتهاء من عمل الدراسات لها ومراجعتها لطرحها للاستثمار بهدف الاستفادة من الخدمات المتوافرة بمدينة الملك عبدالله للتمور من الثلاجات والتعقيم وعملية الفرز وبوجود المختبرات، التي تمثل الركيزة الاساسية في عملية الكنترول وضبط الجودة للتمور قبل التصنيع، مشيرا الى ان أمانة الاحساء قامت بإنشاء اول مختبر ضبط الجودة للتمور بمدينة الملك عبدالله للتمور مخصص للتمور، حيث يعد الاول في المملكة.
زوار يتجولون في أركان المهرجان (تصوير: محمد العويس)
