دشن الرئيس التنفيذي الهيئة العامة للغذاء والدواء، الدكتور هشام بن سعد الجضعي في مدينة الرياض اليوم، حملة تفتيشية للتحقق من التزام مصنّعي ومستوردي المنتجات الغذائية، بخفض الدهون المتحولة في المنتجات الغذائية وذلك ضمن استراتيجية الهيئة لتنظيم الغذاء الصحي، التي تهدف إلى الحد من الدهون المتحولة في المنتجات الغذائية
وتركّز الحملة التي تُنفذ في مختلف المناطق، على التحقق من منتجات غذائية محلية ومستوردة، مثل السمن النباتي، والمارجرين، ومنتجات حلويات الدونات والكيك والبسكويت، والفطائر، والمعجنات المبردة، والمجمدة والجبن المطبوخ، ومنتجات الشوكولاته، والآيسكريم وغيرها من المنتجات.
وكانت الهيئة قد أطلقت مؤخراً حملة توعوية عن الدهون المتحولة تضمنت تعريفاً لها وأنواعها وأضرارها والطرق المثلى لتفاديها، وكيفية تخفيضها بنسب محددة، والتحقق من الدهون المتحولة بالمنتجات الغذائية، فضلاً عن بدائلها
