تزخر المنطقة الشرقية بالأكلات الشعبية المتنوعة التي تتميز بها كل محافظة من محافظاتها، وتتنوع هذه الأكلات في بيت الشرقية بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة الجنادرية 32 من خلال الأسر التي تقدمها، حيث ان لكل أسرة نوعا مميزا يتم تقديمه، وهذه الأكلات الشعبية بمثابة القاسم المشترك لكل فئات المجتمع، حيث توجد أنواع متعارف عليها، توارثتها الأجيال جيلا بعد جيل، بكل ما يرافقها من عادات وتقاليد في طريقة الصنع أو الأكل والتي يتفضل على مائدتها كافة أطياف المجتمع.
أم غريب من احدى الأسر المنتجة التي تقدم الأكلات الشعبية التراثية في بيت الشرقية، حيث تقدم العيش الحساوي، والمسلق، والجريش والهريس وجميع الكبسات بأنواعها، إضافة إلى العديد من الأكلات التي يطلبها الزوار أيا كانت، كون بعض الزوار على حد قولها يطلبون أكلات حديثة وتتم تلبية طلباتهم.
وقالت: الأكلات الشعبية في المنطقة الشرقية تتميز بكثرتها وتنوعها وأسلوب إعدادها، ولكل نوع من هذه المأكولات مناسبة منها ما يؤكل في الأفراح، ومنها ما يقدم صباحا أو مساء، وبعضها يعتبر الوجبة الرئيسية وغالبا ما يدخل اللحم والأرز فيها، وهناك وجبات تحلية يمكن تناولها بعد الطعام وفي غير أوقاته.
