يعتقد الكثيرون أن ارتفاع الكوليسترول مشكلة مرتبطة بتقدُّم العمر، وأنه يمثل خطرًا صحيًّا على البالغين فقط، ولكن ثبت علميًّا أن مخاطر ارتفاع الكوليسترول يمكن أن تبدأ في مرحلة الطفولة. ووفقًا لتقرير لموقع «time now news» يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول بالدم إلى تراكم الترسبات في الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد فهم الكوليسترول في مرحلة الطفولة واتخاذ أسلوب حياة بسيط وخيارات غذائية صحية في منع المخاطر الصحية في مستقبل طفلك. ويعد الأطفال المعرضون للخطر هم الذين لديهم تاريخ عائلي من ارتفاع الكوليسترول، والمصابون بأمراض القلب المبكرة، وكبار السن، والأطفال من عائلات لديهم تاريخ من الإصابة بنوبات قلبية، قبل سن 55 للرجل أو 65 للمرأة، والذين يعانون زيادة الوزن أو السمنة. ويؤدي الكوليسترول وظيفة مهمة في أجسامنا، وليس كل ارتفاع فيه سيئًا في الواقع، ويفضّل أن يكون كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة، أو الكوليسترول «الصحي» مرتفعًا، «أفضل من 45 مجم/ ديسيلتر»، لكن نسب الكوليسترول الأخرى مثل كوليسترول الكلى والبروتين الدهني منخفض الكثافة والكوليسترول والدهون الثلاثية، يجب أن تظل أقل من عتبات معينة.
