الزنجبيل عشبة نفاذة تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ولعل الفائدة الأكثر شيوعًا للزنجبيل أنه يستخدم لعلاج التهاب الحلق، حيث يساعد في تهدئة التهاب الحلق بطريقتين؛ الأولى: عبر تخفيف الألم، والثانية: عبر مكافحة الالتهابات، وفقًا لما ذكره موقع «تايمز أوف إنديا».
كما أنه غني بالمركبات النشطة بيولوجيًا، وهي المغذيات النباتية الموجودة في بعض الأطعمة المفيدة للصحة، ولها خصائص مضادة للالتهابات، ويحتوي على خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات الفيروسية والبكتيرية التي تسبب التهاب الحلق، وله خصائص مضادة للأكسدة ولها فوائد وقائية ضد الأمراض المختلفة، ويساعد في منع البروتينات المسببة للالتهابات في الجسم، والتي تنتج عنها آلام وحكة في الحلق.
وكذلك فإنه يقوي جهاز المناعة، حيث تساعد المركبات الموجودة به على تعزيز المناعة ومن ثمّ الشفاء سريعًا من الأمراض والعدوى، عن طريق قتل الفيروسات المتسببة فيها، ويمكن أن يساعد في تهدئة التهاب الحلق عن طريق الحماية من البكتيريا ومسببات الأمراض والسموم «الميكروبات».
يمكنك استخدامه عن طريق إزالة السطح الخارجي وتقطيعه إلى قطع صغيرة ثم مضغها، أو الحصول على مستحلب الزنجبيل من الصيدلية، أو تناول شاي الزنجبيل الساخن، وهي طريقة شائعة وفعالة لتسكين التهاب الحلق، كما يساعد الشاي الدافئ في تهدئة هذا الالتهاب.
