الحبوب الكاملة تقلل مخاطر أمراض القلب

توصلت دراسة نُشرت في المجلة الطبية البريطانية «BMJ»، إلى أن تناول الحبوب الكاملة ضمن نظامك الغذائي يساعدك على التمتع بصحة أفضل وحياة أطول، حيث تبيّن أن هناك علاقة بين القيمة الغذائية للحبوب الكاملة وبين العمر الأطول نظرًا لاحتوائها على عناصر مفيدة للصحة العامة، طبقًا لما ورد في موقع إكسبريس.
وأكدت الدراسة أهمية تناول الحبوب الكاملة ضمن نظامك الغذائي، نظرًا لأنها عنصر أساسي في أي نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث توصل الباحثون إلى أن هناك علاقة بين تناول الحبوب الكاملة وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان والكلي، وغيرها التي تسبب الوفاة.
ووجد الباحثون أن تناول الحبوب الكاملة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وخفض معدلات الوفيات من جميع الأسباب، وجميع أمراض الجهاز التنفسي، والأمراض المعدية ومرض السكري، بالإضافة الى جميع الأمراض غير القلبية الوعائية.
وطبقًا للدراسة، فإن الحبوب الكاملة مثل الأطعمة النشوية والأرز البني والمكرونة المصنوعة من القمح الكامل والخبز الأبيض والبني أو القمح الكامل، الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف، تمنح الجسم الشعور بالشبع مما يجعل الجسم يحافظ على وزن صحي وسليم، كما أنها تخفض من مخاطر الأمراض القلبية والسكري وأنواع معينة من السرطان ومشاكل صحية أخرى.