ووجد الباحثون أن اتباع نظام غذائى غير صحي يتمثل في الوجبات السريعة قبل النوم أدى إلى ظهور مشاكل صحية في يوم العمل التالي، شملت الإصابة بالصداع وآلام المعدة والإسهال، بالإضافة إلى شعورهم بالذنب أو الخجل من اختياراتهم الغذائية.
ومن أبرز الأعراض الجسدية والنفسية التي تنتج عن اتباع نظام غير صحي ارتفاع معدلات «سلوك الانسحاب» خلال المواقف المتعلقة بالعمل.
وربطت الدراسة بين تناول النظام الغذائي غير الصحي والإصابة بالتوتر وعدم القدرة على إنجاز مهام العمل، خاصة إذا تناول الأفراد الأطعمة الجاهزة في أوقات متأخرة من الليل، ما يؤثر على قدراتهم الإنتاجية في اليوم التالي داخل مكان العمل.
وأشار الباحثون إلى أن النظام الغذائي في المساء يؤثر على قدرتك الإنتاجية وسلوكياتك داخل العمل، خاصة إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على السكريات أو الكافيين، التي تسهم في زيادة الشعور بالقلق والتوتر.