ضبط مصنع ومعملين غذائيين مخالفين

ضبطت بلدية محافظة ‫القطيف، وهيئة الغذاء والدواء، أمس الأول، مصنعاً ومعملين غذائيين لمخالفتهم الاشتراطات الصحية والنظامية، وتم التحفظ على أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي لسوء الحفظ والتخزين وإعدادها بطرق غير صحية ووجود مواد مجهولة المصدر.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف م. محمد الحسيني، أن فرق الرقابة الصحية بمشاركة هيئة الغذاء والدواء ورجال الأمن، ضبطت مصنعًا خاصًا لصنع الحلويات وبعض المنتجات الغذائية، وكذلك معملين مخالفين لنفس النشاط، بعد رصد وتقصي من قبل مراقبي هيئة الغذاء والدواء، والبلدية، وتسجيل عدد من الملاحظات الصحية والفنية بحقهم، وقد تم تطبيق الإجراءات النظامية بحق المخالفين حسب ما نصت عليه لائحة الغرامات والجزاءات.
وأشار إلى أن من أبرز التجاوزات المضبوطة بحق مصنع الحلويات والمعامل، التي تم إغلاقهما هو رصد عدد من المخالفات الصحية والفنية بجانب عدم وجود شهادات صحية للعاملين وتدني مستوى النظافة وسوء النقل والتخزين للمواد الغذائية وحفظها بدرجات حرارة تؤثر على صلاحية استهلاكها، إضافة إلى وجود مواد غذائية مجهولة المصدر.