DAMMAM
الخميس
34°C
weather-icon
الجمعة
icon-weather
34°C
السبت
icon-weather
37°C
الأحد
icon-weather
33°C
الاثنين
icon-weather
34°C
الثلاثاء
icon-weather
36°C
national day
national day
national day

«الدخن» منظم غذائي لمستويات السكر بالدم

«الدخن» منظم غذائي لمستويات السكر بالدم
«الدخن» منظم غذائي لمستويات السكر بالدم
الدخن غذاء رئيسي بالمناطق الجافة (وكالات)
«الدخن» منظم غذائي لمستويات السكر بالدم
الدخن غذاء رئيسي بالمناطق الجافة (وكالات)
أكدت دراسة جديدة، بقيادة المعهد الدولي لأبحاث المحاصيل في المناطق المدارية شبه القاحلة، أن الالتزام بنظام غذائي قائم على حبوب الدخن يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وكذلك إدارة مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
وأجرى مؤلفو الدراسة، التي نُشرت في Frontiers in Nutritions، تحليلا شمل 1000 شخص. وأظهرت النتائج أن مستويات الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري الذين يستهلكون الدخن كجزء من نظامهم الغذائي اليومي انخفضت بنسبة تصل إلى 15 %.
وانتقلت لدى المشاركين المصابين بداء السكري من النوع الثاني مستويات الجلوكوز من السكري إلى مستويات ما قبل السكري، أعلى بقليل من المعدل الطبيعي.
ولاحظ الباحثون أن مستويات الجلوكوز في الدم انخفضت بنسبة 17 % في المتوسط ​​لدى الأفراد في مرحلة ما قبل السكري، ما ساعد على عودة مستويات السكر في الدم إلى حالتها الطبيعية.