DAMMAM
الخميس
34°C
weather-icon
الجمعة
icon-weather
34°C
السبت
icon-weather
37°C
الأحد
icon-weather
33°C
الاثنين
icon-weather
34°C
الثلاثاء
icon-weather
36°C

«المطبخ السعودي» ورشة عمل في جامعة الملك فيصل

«المطبخ السعودي» ورشة عمل في جامعة الملك فيصل
«المطبخ السعودي» ورشة عمل في جامعة الملك فيصل

عقدت جامعة الملك فيصل متمثلة بعمادة شؤون المكتبات، أمس الأربعاء، ورشة عمل في فنون الطهي تحت عنوان " المطبخ السعودي بين الحاضر والماضي"من إعداد وتقديم سعادة الدكتوره/ليلى عبدالرحمن الشهري عضو هيئة التدريس بكلية التربية.
وتناولت الورشه تعريف المتدربات بالأطباق الشعبيه اللذيذه في المملكة،وماتتميز بهِ كل منطقه عن غيرها ، كما استعرضت معهم أهم مايميز الطعام السعودي بشكل عام وأهم مكوناته والتعريف بقيمته الغذائيه ، وتم إختيار طبق شعبي من كل منطقه من مناطق المملكة لتطبيقه وتقديمة بطريقه حديثه معاصره تتوافق مع عصرنا الحالي، وبمعاونه المتدربات وإشراف سعادة الدكتوره /ليلى الشهري تم إعداد سفرة طعام تتزين بأبهي الأطباق الشعبيه السعوديه المقدمة بطريقه عصريه .
فيما تحرص جامعة الملك فيصل على مشاركة وزارة الثقافه وتحقيق التكامل معها في تحقيق رؤية المملكة ٢٠٣٠ م نحو مجتمع فاعل وإقتصاد مزدهر ووطن طموح ، وسعياً من عمادة شؤون المكتبات إلي أن تكون المكتبه المركزيه بالجامعة منصة ثقافيه تحتضن بعض الفعاليات والانشطه الثقافيه المقدمة للمجتمع.