وعلى الرغم من أن هذه النتائج تشير إلى أن تناول الطعام بمفردك هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى النساء الأكبر سنًا، فإن القليل من الدراسات قد بحثت في العلاقة بين تناول الطعام بمفرده وانتشار الأمراض القلبية الوعائية.
وسعى الباحثون في هذه الدراسة التي شملت ما يقرب من 600 امرأة في سن اليأس تزيد أعمارهن على 65 عامًا إلى مقارنة السلوكيات الصحية وتغذيتهن بين النساء الأكبر سنًا اللاتي يأكلن بمفردهن وأولئك اللائي يأكلن مع الآخرين، والتحقيق في العلاقة بين الأكل وحيدا وانتشار الأمراض القلبية الوعائية وعوامل الخطر في النساء كبار السن.
ووجد الباحثون أن النساء الأكبر سنًا اللاتي تناولن الطعام بمفردهن كان لديهن كميات أقل من الطاقة والكربوهيدرات والألياف الغذائية والصوديوم والبوتاسيوم مقارنة بأولئك اللائي يأكلن مع الآخرين.
بالإضافة إلى ذلك، كانت النساء كبار السن اللاتي يأكلن بمفردهن أكثر عرضة 2.58 مرة للإصابة بالذبحة الصدرية، وهي نوع من آلام الصدر الناتجة عن انخفاض تدفق الدم إلى القلب وأحد أعراض مرض الشريان التاجي.
