DAMMAM
الخميس
34°C
weather-icon
الجمعة
icon-weather
34°C
السبت
icon-weather
37°C
الأحد
icon-weather
33°C
الاثنين
icon-weather
34°C
الثلاثاء
icon-weather
36°C

هيئة فنون الطهي تستعرض ضوابط وأساسيات الطبخ

هيئة فنون الطهي تستعرض ضوابط وأساسيات الطبخ
هيئة فنون الطهي تستعرض ضوابط وأساسيات الطبخ

نظّمت هيئة فنون الطهي ضمن فعاليات جناح الهيئة المشارك في معرض "صُنع في السعودية"، المقام حالياً في واجهة الرياض حتى 16 فبراير الجاري، ورشة بعنوان "الانتقال من الأسر المنتجة إلى شيف محترف".
وبيّنت الورشة مراحل التطور للشيف ومسميات الرُتب، والفرق بين الشيف والطباخ، حيث يتحدد بدارسة ضوابط وأساسيات الطبخ، وكذلك مناصب الشيف التي تُقرر بناءً على نتائج الاختبارات وشخصية المتقدم، والفرق بين أنواع الأكل الصحي، والنباتي، والعادي، وطرق التسويق الناجحة.
وتضمّنت مشاركة جناح الهيئة في المعرض، تعريفاً عن مبادرة عام القهوة السعودية وأهدافها العامة، إضافة للتعريف بالأنواع المختلفة للقهوة السعودية من منطقة لأخرى باختلاف البهارات، وشرح آلية التسجيل ببرنامج "صنع في السعودية" وتزويد الزوّار بالمعلومات والمميزات التي تخصّ الملتحقين بالبرنامج.