| يشهد شهر رمضان المبارك إقبال كبيرا على التسوق وشراء الاحتياجات اليومية من مواد غذائية كونه من المواسم التي يحقق فيها التجار وأصحاب المؤسسات خصوصاً التموينية مكاسب عالية مقارنة بالمواسم الأخرى، ويقابل ذلك مخالفات من البعض واستغلال وترويج لمنتجات غير صالحة او منتهية او مخزنه بشكل سيئ ، وسط مطالبات بتشديد الرقابة وتغليظ العقوبات على المخالفات لضمان سلامة الجميع وردع كل من يحاول تمرير بعض المنتجات الغذائية التي قد تضر بصحة أفراد المجتمع . قال المواطن صالح حمدان من مكة المكرمة : شهر رمضان يتزايد فيه المخالفين بشكل ملفت في كافة الشوارع ومواقع التجمعات منهم الباعة الجائلين ، إضافة الى عرض الكثير من المنتجات الغير صالحة أو منتهية الصلاحية او محزنه بشكل خاطئ وتوثر على الصحة العامة لكافة افراد المجتمع ، والدور على الامانات والمراقبين يجب ان يكون مضاعف خلال شهر رمضان وبشكل دائم ، مع أهمية توفير وسائل بلاغات سريعة التفاعل مع الشكاوي لضبط المخالفات بشكل سريع حتى لا يتم تصريفها بين افراد المجتمع ، إضافة إلى تحفيز المواطنين بالإبلاغ الفوري عن جميع المخالفين وان يكون المواطن عيناً للجهات المعنية في ضبط كافة المخالفات " . دور هام لجهات التفتيش على المواد الغذائية ذكر المواطن على عبدالرحمن السالم من جدة ان دور الجهات الرقابية مهم خصوصاً في بيع المواد الغذائية وكافة المبيعات المتضمنة الاكل والشرب سواء من الباعة المنتشرين في الكثير من المواقع او داخل التموينات والمراكز الكبرى ، وذلك بالمراقبة على مدار الساعة بفرق رسمية وسريه حتى لا يكون هناك اضرار على صحة المجتمع ، ولا بد من التعامل مع كافة المخالفات بصرامة تتمثل في الاغلاق لمدة طويلة تؤثر على المالك ليكون عبرة لغيرة في اخذ كافة التدابير لضمان سلامة المنتجات ، إضافة الى تكوين فرق يرافقها رجال امن بالتجول في المواقع التي يكثر فيها الباعة الجائلين والذين يبيعون منتجات مجهولة المصدر دون مراعاة للجوانب الصحية وضبطهم واحالتهم للجهات المعنية لتطبيق الأنظمة بحقهم . حملات ميدانية على المنشآت التجارية اوضح المتحدث الرسمي لأمانة محافظة جدة محمد البقمي لـ " اليوم " ان الامانة وضعت خطة رقابية لشهر رمضان المبارك وعيد الفطر للعام الحالي 1443هـ، وذلك بتكثيف الجهود الرقابية وحملات التفتيش الميداني على المنشآت التجارية ومحال الصحة العامة التي تنشط في بيع المنتجات الرمضانية، وذلك لحماية وسلامة الغذاء المتداول ورفع مستوى الامتثال في تلك المنشآت. وأوضح " البقمي " أن الخطة الموسمية تتضمن تكثيف الرقابة الميدانية لمتابعة امتثال المنشآت الغذائية على الواجهة البحرية والمحاور والشوارع الرئيسة والفرعية وداخل المراكز التجارية، كما ستستهدف الحملات المكثفة استراحات الأسماك ومحال بيع الألبان ومنتجاتها وبيع العصائر بأنواعها، إلى جانب محال بيع التمور والحلويات والمكسرات وكذلك الملاحم والمطابخ ومحال بيع الدواجن والخضار. واشار الى مضاعفة الرقابة الميدانية في المواقع المتوقع أن تشهد إقبالاً من السكان والزائرين، والتمشي مع التوقيتات الملائمة لمتغيرات شهر رمضان مع عدم الإخلال بالخطة التشغيلية الأساسية ودعم الفرق بما يلزم من العمالة الإضافية والمعدات، والعمل خلال فترتين يومياً طيلة شهر رمضان. وأشار " البقمي " الى ان الأمانة تواصل جهودها ضمن لجان ميدانية للقيام بجولات رقابية لمكافحة الباعة الجائلين والبسط المخالفة في المواقع التي تشهد تواجد الباعة فيها، كما تشمل الاستعدادات تجهيز طاقاتها البشرية والمتمثلة في زيادة أعداد المشرفين والمراقبين. التصدي لانتشار الباعة الجائلين وضعت أمانة العاصمة المقدسة كافة الترتيبات في تهيئة وتجهيز إمكاناتها الآلية والبشرية وخططها التشغيلية استعداداً لشهر رمضان المبارك ، وأعدت خطة متكاملة لتكثيف الخدمات البلدية في مجالات النظافة والصحة العامة والرقابة على الأسواق والمسالخ ومتابعة تهيئة المرافق البلدية ، بما يتناسب مع الزيادة الكبيرة في أعداد زوار العاصمة المقدسة من المعتمرين خلال شهر رمضان المبارك . واعتمدت الامانة تكثيف مختلف الأعمال خاصة في المناطق المزدحمة التي عادة ما تشهد كثافة عالية من الزوار والمعتمرين خلال الشهر الفضيل مثل المنطقة المركزية والأسواق التجارية والأحياء المحيطة بالمسجد الحرام إضافة الى كافة الأحياء والمخططات السكنية، والتي تشهد اقبالا متزايدا من المواطنين والمقيمين على المواد الغذائية ، وبهدف تحقيق أرقى معايير مراقبة جودة وسلامة المنتجات الغذائية والمياه وتقديم مستويات عالية من الخدمات ، وتشديد الرقابة على المطاعم ، والتصدي للانتشار العشوائي للباعة الجائلين ، وكافة خدمات الإصحاح البيئي . وشكلت وكالة البلديات الفرعية العديد من الفرق الميدانية التي تعمل على مدار الساعة بنظام الورديات ، وعمدت الى تكثيف الرقابة على مراكز التسويق ومحلات الاكلات الشعبية والحلويات والملاحم والمباسط الموسمية التي عادة ما تنتشر خلال الشهر الفضيل ، والقيام بحملات تفتيشيىة مستمرة على تلك المحلات ، إلى جانب الحملات التوعوية والتثقيفية ، مع التركيز بشكل كبير على التأكد من سلامة وصلاحية المواد الغذائية ومراقبة أماكن تخزينها ، ومراقبة طرق ووسائل نقل وتداول تلك المواد ومتابعة نظافة العاملين والتأكد من حصولهم على شهادات صحية استقبال بلاغات المواطنين والمقيمين على مدار الساعة اكد مدير العلاقات العامة والإعلام والمتحدث الرسمي لأمانة حفر الباطن أن الأمانة وضمن جهودها للحفاظ على سلامة المواطنين والمقيمين سكان حفر الباطن من خلال الجولات الرقابية المكثفة والمسترة بمدار العام وعلى مختلف الأوقات للمحلات التجارية والمطاعم والأسواق والمجمعات والتي أسفرة عن إتلاف 4 أطنان و 612 كلجم من اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر كما تم أيضا إتلاف 765 كجم من الخضروات والفواكه الفاسدة وغير الصالحه للاستهلاك وأيضا إتلاف 755 لتر من الزيوت الغير صالحه كما تم أيضاً إتلاف 6 أطنان و 755 كلجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية، ورحبت الأمانة باستقبال كافك البلاغات من المواطنين والمقيمين على مدار الساعة عبر رقم البلاغات الموحد 940. الحفاظ على سلامة الجميع ذكر أحد سكان حفر الباطن مشعل العنزي أنه يجب تشديد الرقابة خصوصا خلال شهر رمضان على المطاعم ومنافذ بيع الأغذية، وضبط التلاعب في الأطعمة قبل بيعها على المستهلكين وذلك لضرورة الحفاظ على سلامة الجميع. لجان مرور على المطاعم أشار حامد العيسى إلى أن هناك استغلال من العمالة في شهر رمضان ببيع الأغذية الفاسدة على المستهلكين ، مشددا على ضرورة ضبط ذلك بوضع رقابة صارمة وتشكيل لجان للمرور على المطاعم والتأكد من التزامها وخاصة قبل الإفطار. الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية نفذت بلدية وسط الدمام 312 زيارة لمنشأت تجارية وغذائية، منها 289 منشأة ممتثلة للاشتراطات البلدية والصحية، سجلت البلدية من خلالها 60 مخالفة لـ 23 منشأة منها، وأغلقت 12 منشأة، لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية والتقيد بالإجراءات الاحترازية المحدثة، وجار استكمال الإجراءات النظامية حيال المنشآت المخالفة. وأكد رئيس بلدية وسط الدمام المهندس حاتم بن سعد الغامدي، أن الجولات الرقابية التي نفذتها البلدية على المنشآت الغذائية والصحية خلال الأسبوع الماضي، تأتي ضمن الجهود الرقابية المكثفة، التي تتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، وشملت منافذ بيع اللحوم والتمور والمخابز والمواد الغذائية بشكل عام، لضمان الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية من قبل المنشآت التجارية لكسب امتثال أكبر وتفعيل مبادرة "ممتثل" للمنشآت وتوسيع جانب التوعية والرقابة. اغلاق المحال المخالفة أتلفت بلدية محافظة الخبر ممثله في إدارة الخدمات خلال جولاتها الرقابية المستمرة للمحال المتعلقة أنشطتها بالصحة خلال ال 30 يوما الماضيه ، 1830 كيلوجراماً من الأغذية، و توجيه 873 إنذارا مع إلزامهم بتصحيح أوضاعها المتعلقة بالإشتراطات الصحية بواقع 1321 زيارة ميدانية. وأوضحت بلدية الخبر في بياناً لها ، أنه تم تطبيق الجزاءات بحق المخالفين استناداً للوائح والأنظمة البلدية، واشارت إلى إغلاق 4 محال تفتقر لإدنى الإشتراطات الصحية وتوفر عناصر النظافة العامة، واكدت إستمرارها في السعي إلى إلتزام و إمتثال المنشأت للاشتراطات الصحية التي حددتها الجهات الرقابية لسلامة مرتادي هذه المنشآت. متابعة نظافة الأطعمة المقدمة ذكر أحد سكان الدمام عايض الشمراني أن هناك إقبال في رمضان على الإفطار في المطاعم وخصوصا للشباب، ولذلك يجب على البلديات بحاضرة الدمام وضع رقابة صارمة على المطاعم والتأكد من نظافة الأطعمة المقدمة وسلامتها، كما يجب على المستهلكين التأكد من هذه الأطعمة قبل شرائها وفي حال وجود أي ملاحظات توجيه البلاغات للأمانة مباشرة. اكتشاف التلاعب وتوجيه البلاغات بين عبدالعزيز آل حزية أن المستهلكين يتوجهون للمطاعم مع جهل بعضهم لسلامة الغذاء، وهذا مما يتسبب في زيادة تلاعب العمالة في الأغذية، محذرا الجميع بضرورة التأكد من الأغذية في المطاعم ومنافذ البيع قبل شرائها وفي حال اكتشاف التلاعب توجيه البلاغات مباشرة إلى الجهات المسؤولة لردع التلاعب وضبط سلامة الغذاء للحفاظ على صحة الجميع. المخالفات المتكررة ارتفاع الأسعار مواد غذائية تالفة الباعة المتجولون غياب النظافة في بعض المطاعم مضبوطات : أمانة حفر الباطن خلال عام إتلاف 4 أطنان و 612 كجم لحوم فاسدة ومجهولة المصدر إتلاف 765 كجم من الخضروات والفواكه الفاسدة إتلاف 755 لتر من الزيوت غير الصالحة إتلاف 6 أطنان و 755 كجم اغذية مجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية بلدية وسط الدمام: زيارة 312 منشأة تجارية وغذائية 289 منشأة ممتثلة للاشتراطات البلدية والصحية 60 مخالفة لـ 23 منشأة اغلاق 12 منشأة مخالفة للاشتراطات الصحية والبلدية استكمال الإجراءات النظامية حيال المنشآت المخالفة بلدية محافظة الخبر خلال 30 يوما 1321 زيارة ميدانية 1830 كجم من الأغذية 873 إنذار |
بحث متقدم
