في مثل هذا الشهر مايو يتم الاحتفال بيوم الشاي العالمي سنويًا وفقاً للأمم المُتحدة ويهدف هذا الاحتفال إلى زيادة الوعي بتاريخ زراعة الشاي وأهميته الثقافية والاقتصادية العميقة في جميع أنحاء العالم، وبالرغم من تواجد الشاي المُكثف في تفاصيل حياتنا إلا أن البعض يجهل فوائده الكبرى، التي أحببت ذكر بعضها في مقالي هُنا.
إحدى فوائد الشاي الكُبرى أنهُ يعمل على تحسين الذاكرة وتنشيط الذهن ولهُ تأثير موازٍ لتأثير عقاقير علاج مرض الزهايمر، كما أنهُ يحتوي على مادة مُضادة للأكسدة تحمي من أمراض القلب والسرطان، كما أن احتساء كوب من الشاي يُحسّن من مستوى الأداء العقلي والإبداعي.
لا ينحصر الشاي في نوعٍ واحد فقط، بل إن هناكَ أنواعاً مُتعددة من الشاي حول العالم، التي تختلف فوائدها بحسب نوعها، فمثلاً الشاي الأبيض المشهور في الصين يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، التي تفوق أي نوع آخر من الشاي، الذي عرفهُ الإنسان والسر في ذلك هو أنهُ يحتوي على معظم الخصائص الشفائية بسبب احتوائه على كميات عالية جداً من مضادات الأكسدة ويتميز بقدرته على خفض ضغط الدم وتقوية الجهاز المناعي، الذي يعمل على حماية الجسم من دخول البكتريا والفيروسات، كما أن تناولَ الشاي الأبيض بشكل يومي يساعد في المحافظة على الجلد ليبدو أكثر شبابا بسبب مضادات الأكسدة الموجودة فيه، والتي تعمل على تخليص الجسم من السموم الزائدة مما يحافظ على البشرة نقية، ويحمي الجلد من الإصابة بالأمراض الجلدية من ظهور حب الشباب وغيرها.
وحتى الشاي الأحمر، الذي نحتسيهِ بشكلٍ أكبر، فإنهُ لا يقلُ فوائد عن الشاي الأبيض إذا تم تناوله بكميّات معتدلة، فهو يساهم في تنظيم الوزن ويقلل من عملية التكون الشحمي وهي العملية الفسيولوجية المسؤولة عن تكوّن الخلايا الدهنية، كما أنهُ يُعد سبباً في تعزيز صحة القلب وتقليل ضغط الدم..
ومضة:
ما أنبل قطعة السكر أعطت الشاي ما لديها ثم اختفت.. هكذا هُم أهل المعروف..
كُن كقطعة السكر حتى إن اختفت.. تركت أثراً جميلاً.
@al_muzahem
