الزنك عنصر أساسي للنمو والعلاج.. فوائده وكيفية الحصول عليه

يلعب الزنك العديد من الأدوار الحيوية في جسمك، كونه عنصرا غذائيا مهما، ونظرًا لأن جسمك لا ينتج الزنك بشكل طبيعي، يجب أن تحصل عليه من خلال الطعام أو المكملات الغذائية.ويمكن معرفة كل شيء بخصوص عنصر الزنك، وفق ما نشره موقع "هيلث لاين" المعني بالصحة.

يعتبر الزنك من العناصر الغذائية الأساسية، إذ إنه مطلوب للمساعدة في إتمام العديد من العمليات داخل جسمك ومنها:

يوجد الزنك بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والحيوانية، وأيضا بعض الأطعمة التي لا تحتوي بشكل طبيعي على هذا المعدن، مثل حبوب "الكورن فيلكس" ودقيق الخبز، والتي غالبًا ما تكون مدعومة بأشكال اصطناعية من الزنك.يمكنك أيضًا تناول مكملات الزنك أو المكملات الغذائية المتعددة التي توفر الزنك.بسبب دوره في وظائف المناعة، يضاف الزنك أيضًا إلى بعض بخاخات الأنف وأقراص الاستحلاب وغيرها من علاجات البرد الطبيعية.أما الأطعمة التي يتواجد فيها الزنك بشكل طبيعي فهي:

الزنك معدن حيوي يستخدمه جسمك بطرق لا حصر لها، ويعد ثاني أكثر المعادن النادرة وفرة في الجسم - بعد الحديد - وهو موجود في كل خلية. ويعد ضروريًا لنشاط أكثر من 300 إنزيم يساعد في التمثيل الغذائي والهضم ووظائف الأعصاب والعديد من العمليات الأخرى، بالإضافة إلى ذلك فهو ضروري لتطوير الخلايا المناعية. هذا المعدن أساسي أيضًا لصحة الجلد وتخليق الحمض النووي وإنتاج البروتين، كما يعتمد نمو الجسم وتطوره على الزنك نظرًا لدوره في نمو الخلايا وانقسامها. وهو ضروري أيضًا لحواسك من التذوق والشم، نظرًا لأن أحد الإنزيمات الضرورية للتذوق والشم المناسبين يعتمد على هذه المغذيات، فإن نقص الزنك يمكن أن يقلل من قدرتك على التذوق أو الشم.

تظهر الأبحاث أن للزنك فوائد صحية عديدة، فهو يعمل على تقوية جهاز المناعة، لأنه ضروري لدعم إشارات الخلاي، يمكن أن يؤدي النقص إلى ضعف الاستجابة المناعية.تقوية المناعة: وتعمل مكملات الزنك على تحفيز خلايا مناعية معينة وتقليل الإجهاد التأكسدي، وعلى سبيل المثال، أظهرت مراجعة لسبع دراسات أن 80-92 مجم من الزنك يوميًا قد تقلل من مدة نزلات البرد بنسبة تصل إلى 33٪. علاوة على ذلك، تقلل مكملات الزنك بشكل كبير من خطر الإصابة بالعدوى وتعزز الاستجابة المناعية لدى كبار السن.التئام الجروح: يستخدم الزنك بشكل شائع في المستشفيات لعلاج للحروق وبعض القرح وإصابات الجلد الأخرى، إذ يلعب دورًا مهما في تخليق الكولاجين. وتحتوي بشرتك على كمية عالية نسبيًا - حوالي 5٪ - من محتوى الزنك في جسمك، في حين أن نقص الزنك يمكن أن يبطئ التئام الجروح، وتناول مكملات الزنك يسرع شفاء الجروح.وفي دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 60 شخصًا يعانون من قرح القدم السكرية، فإن أولئك الذين عولجوا بـ 200 ملج من الزنك يوميًا شهدوا انخفاضًا كبيرًا في حجم القرحة مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.يقلل مخاطر الإصابة أمراض كبر السن: قد يقلل الزنك بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر، مثل الالتهاب الرئوي، والعدوى، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD).ويمكن للزنك تخفيف الإجهاد التأكسدي وتحسسن الاستجابة المناعية من خلال تعزيز نشاط الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية ، والتي تساعد على حماية جسمك من العدوى. كبار السن الذين يتناولون الزنك يتمتعون بتجربة تحسين الاستجابة للتطعيم ضد الإنفلونزا، وتقليل خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي وتعزيز الأداء العقلي. وحددت إحدى الدراسات أن 45 ملج يوميًا من عنصر الزنك قد تقلل من حدوث العدوى لدى كبار السن بنسبة 66٪ تقريبًا.علاج حب الشباب: المرض الجلدي الشائع "حب الشباب" يقدر أنه يصيب ما يصل إلى 9.4٪ من سكان العالم، إذ ينجم عن انسداد الغدد المنتجة للزيوت والبكتيريا والالتهابات. تشير الدراسات إلى أن كلاً من علاجات الزنك الموضعية والفموية يمكن أن تعالج حب الشباب بشكل فعال عن طريق تقليل الالتهاب، وتثبيط نمو بكتيريا P. acnes وتثبيط نشاط الغدد الدهنية . يميل الأشخاص المصابون بحب الشباب إلى الحصول على مستويات أقل من الزنك. لذلك ، قد تساعد المكملات في تقليل الأعراض.