الحلوى الطبيعية.. أبزر الفواكه الصيفية بالمملكة

تتميز المملكة بالتنوع المناخي الكبير، وتفاوت درجات الحرارة من الحارة جدا إلى البرودة حسب المنطقة الجغرافية، ما يسمح بزراعة وإنتاج عدد كبير من الفواكه، في كل الفصول.
ومع دخول فصل الصيف نستعرض لكم أشهر الفواكه الصيفية المحلية في المملكة وفوائدها.

البطيخ

تكثر زراعة البطيخ في المناطق الساحلية بغرب المملكة، ويقلل البطيخ من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وغيره من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري، وهشاشة العظام، والسرطان.

الشمام

ومن أكثر مناطق المملكة إنتاجاً للشمام "تبوك". وأهم فوائده أنه يسهل عملية الهضم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف والماء.

التمر

وتنتشر زراعة التمور في عده مناطق بالمملكة، مثل حائل والمدينة المنورة والقصيم والأحساء.
وبجانب أن تناول التمر من السنة النبوية الشريفة فهو أيضا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والمنجنيز والسيلينيوم، فيعمل على حماية الأسنان من التسوس ويقي من السرطانات ويقوى العظام.

العنب

وتنتجه كل من المدينة المنورة والطائف والقصيم، ومن أهم فوائده الحفاظ على صحة القلب والشرايين، بالإضافة إلى أنه مضاد للالتهابات ويقي من الإمساك ويعالج أمراض الجهاز الهضمي.

المشمش

ترتكز زراعة المشمش في مدينة الجوف، ويعد من أهم الفواكهة التي تقوي البصر، ويحافظ على سلامته، ويزيد من نشاط جهاز المناعة ومقاومة الأمراض. وينشط عمل الأعضاء الداخلية في الجسم مثل الكلى والكبد والطحال.

الخوخ

الخوخ أيضا من الفواكه التي تتركز زراعتها في مدينة الجوف، وتساهم هذه الفاكهة الصيفية في محاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة، وزيادة تنظيم ضغط الدم وضبطه والمحافظة على صحة القلب والشرايين، كما يعزز الخوخ صحة الجهاز الهضمي، لأنه غني بالألياف والمعادن كالبوتاسيوم.

التين

تعد منطقة تبوك الأبرز في زراعة التين بالمملكة، وتزود من خلالها أسواق المملكة بالتين بدءا من يوليو حتى أكتوبر من كل عام.
ويعد التين من الفواكه التي تمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على كميات كبيرة من السكر، ويمكن تناوله سواء طازج أو مجفف، فهو يمد الجسم بالمعادن والفوسفور والمنجنيز والبوتاسيوم وغيرهم من المعادن التي يحتاجها الجسم.