وأضافت: يفضل تزويد الطالب بوجبة فطور صحية مثل شطيرة اللبنة أو الجبنة أو الحمص أو زبدة الفول السوداني، ومراعاة استعمال خبز القمح أو النخالة، وتزويده أيضا بالفواكه والخضراوات بحيث يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة لتسهيل تناولها، ومن المفيد إضافة عصير الليمون إليها حتى لا يتغير لونها، كما يمكن تزويد الطالب بالمكسرات والفواكه المجففة والزبيب كبديل لرقائق البطاطس، والتركيز على تناول العناصر المعدنية الضرورية، لازدياد الاحتياج للعناصر المعدنية في هذه المرحلة، وخاصة الكالسيوم والحديد والزنك، والتركيز على تناول الفيتامينات، إذ يزداد الاحتياج للفيتامينات لطلاب المدارس وخاصة فيتامين ب1، ب2، وفيتامين النياسين والفوليك أسيد، وفيتامين B12، B6، وفيتامين D، وفيتامينات E-C-A، ويُذكر أن مدينة الملك سعود الطبية تقع ضمن نطاق الرياض لتجمع الرياض الصحي الأول.
قدمت إدارة التغذية بمدينة الملك سعود الطبية، جملة من النصائح للطلاب قبل بداية العام الدراسي الجديد؛ لتشجيعهم على اتباع عادات غذائية صحية، كونهم في مرحلة مهمة وأساسية يحدث فيها نمو بدني سريع، ويتعرض الأولاد والبنات لتغيرات فسيولوجية وسلوكية عديدة، تتطلب الاهتمام بالتغذية، من حيث النوع والكم، تجنبا لحدوث خلل في النمو وللوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
وأكدت أخصائي التغذية دالية الخناني، أهمية التركيز على تناول وجبة الفطور؛ لأن عدم تناولها يؤدي إلى نقص مستوى السكر في الدم والصداع واضطرابات معوية وهزال، كونها ضرورية تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات والأعمال اليومية المطلوبة، وشددت الخناني على ضرورة تناول الغذاء الصحي الغني بالكربوهيدرات، والذي يعد من أهم مصادر الطاقة التي يحتاجها طلاب المدارس للقيام بالنشاطات المختلفة، ومن أهم المواد الغذائية الغنية بالكربوهيدرات الأرز والبطاطا والذرة والخبز والمعكرونة، وتناول أغذية غنية بالبروتينات؛ كونها مصدرا جيدا للطاقة، وضرورية لنمو العظام والعضلات وتجديد أنسجة الجسم، ومن أهم مصادرها اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض والحليب والألبان والأجبان، وهناك البروتين النباتي الذي يتوفر في البقوليات والعدس والفول والحمص.
وأضافت: يفضل تزويد الطالب بوجبة فطور صحية مثل شطيرة اللبنة أو الجبنة أو الحمص أو زبدة الفول السوداني، ومراعاة استعمال خبز القمح أو النخالة، وتزويده أيضا بالفواكه والخضراوات بحيث يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة لتسهيل تناولها، ومن المفيد إضافة عصير الليمون إليها حتى لا يتغير لونها، كما يمكن تزويد الطالب بالمكسرات والفواكه المجففة والزبيب كبديل لرقائق البطاطس، والتركيز على تناول العناصر المعدنية الضرورية، لازدياد الاحتياج للعناصر المعدنية في هذه المرحلة، وخاصة الكالسيوم والحديد والزنك، والتركيز على تناول الفيتامينات، إذ يزداد الاحتياج للفيتامينات لطلاب المدارس وخاصة فيتامين ب1، ب2، وفيتامين النياسين والفوليك أسيد، وفيتامين B12، B6، وفيتامين D، وفيتامينات E-C-A، ويُذكر أن مدينة الملك سعود الطبية تقع ضمن نطاق الرياض لتجمع الرياض الصحي الأول.
وأضافت: يفضل تزويد الطالب بوجبة فطور صحية مثل شطيرة اللبنة أو الجبنة أو الحمص أو زبدة الفول السوداني، ومراعاة استعمال خبز القمح أو النخالة، وتزويده أيضا بالفواكه والخضراوات بحيث يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة لتسهيل تناولها، ومن المفيد إضافة عصير الليمون إليها حتى لا يتغير لونها، كما يمكن تزويد الطالب بالمكسرات والفواكه المجففة والزبيب كبديل لرقائق البطاطس، والتركيز على تناول العناصر المعدنية الضرورية، لازدياد الاحتياج للعناصر المعدنية في هذه المرحلة، وخاصة الكالسيوم والحديد والزنك، والتركيز على تناول الفيتامينات، إذ يزداد الاحتياج للفيتامينات لطلاب المدارس وخاصة فيتامين ب1، ب2، وفيتامين النياسين والفوليك أسيد، وفيتامين B12، B6، وفيتامين D، وفيتامينات E-C-A، ويُذكر أن مدينة الملك سعود الطبية تقع ضمن نطاق الرياض لتجمع الرياض الصحي الأول.
