حذَّر الدكتور أمير سليمان، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، من نقص الفيتامينات والمعادن الذي يشكّل خطورة على صحة الأطفال، ونصح الأمهات بالالتزام بالتغذية الصحية في مرحلة الطفولة لبناء جسم صحي بلا مشكلات.
الحديد من المعادن المهمة ويُعتبر مكوّنًا أساسيًا في مادة الهيموجلوبين التي تدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء ووظيفتها نقل الأكسجين والمواد الغذائية إلى خلايا الجسم.
ويدخل الحديد في عديد من الوظائف الحيوية للجسم، وهو مكوّن أساسي للنمو وعمل الجهاز العصبي والعضلات ويعمل لتقوية وتعزيز مناعة الجسم.
مصادر الحديد الحيوانية
-اللحوم الحمراء والكبدة.
-الدواجن والأسماك.
-البيض.
مصادر الحديد النباتية
-الخضراوات الورقية الداكنة مثل (الخس والجرجير والسبانخ).
-البقوليات مثل البسلة والفاصوليا.
-المكسرات.
-الفواكه المجففة (المشمش والزبيب).
الحديد في الحليب البقري
ويقول سليمان: "يحتوي الحليب البقري على نفس النسبة الموجودة في حليب الأم، لكنه صعب الامتصاص ومن ثمّ فهو ليس مصدرًا جيدًا للحديد بالنسبة للأطفال الرضع ولا ينصح بتناوله قبل إتمام عمر عام".
المكملات المحتوية على الحديد
-تعطى على معدة خالية قبل ساعة من الطعام أو بعد ساعتين من تناوله.
-إذا حدث ألم بالمعدة أو تقيؤ تُعطى مع الطعام.
- يعطى معها عصير فواكه تحوي فيتامين سي، مثل البرتقال لتحسين امتصاصها.
-تناولها فترة كافية حسب ما يحدده الطبيب.
أعراض نقص الحديد عند الأطفال
لا تظهر أعراض نقص الحديد في المراحل المبكرة من العمر، ولكن مع سوء الحالة تبدأ بعض الأعراض في الظهور من أبرزها:
-شحوب البشرة.
-الإجهاد والتعب.
-بطء النمو والتطور.
-فقدان الشهية.
-تسارع عملية التنفس.
-عدوى متكررة.
-الرغبة في تناول أشياء غريبة مثل الثلج والتراب.
وقاية الطفل الرضيع من نقص الحديد
-إذا كان الطفل يرضع طبيعيًا فيجب إعطاؤه مكملات الحديد في سن 4 شهور، وعند إدخال الطعام نتأكد من أنه يتناول مصادر غنية بالحديد.
-إذا كان طفلك يرضع صناعيًا، فتأكدي من أن الحليب الصناعي الذي يتناوله مدعم بالحديد.
-الأطفال المولودون مبكرًا يجب إعطاؤهم مكملات الحديد بدءًا من الأسبوع الثاني بعد استشارة الطبيب.
-البدء في إعطاء الطفل الأطعمة الغنية بالحديد بعد بلوغه 4 أشهر من العمر تقريبًا.
-التأكد من احتواء وجبة الطفل على أطعمة وعصائر غنية بفيتامين (ب) وفيتامين (سي) لتعزيز عملية امتصاص الحديد.
