هذا المشروب السحري الذي يعينك على قضاء يومك ومواجهة الكسل إضافة لكونه رمزًا لكرم العرب وحسن ضيافتهم، غير فوائد طبية أخرى لشرب القهوة، مثل الوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية والزهايمر وبعض أنواع السرطان، لكن تأتي أيضًا مع تلك الفوائد بعض التأثيرات الجانبية لعنصرها الأهم وهو الكافيين، خاصة على الأطفال.
القهوة غير محببة للأطفال أقل من 12 عامًا
يؤثر الكافيين الموجود في القهوة على الأطفال بشكل سلبي، ويمكن أن يسبب لهم مشكلات تتعلق بالأرق وزيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم، وتناول كميات كبيرة منه له خطورة كبيرة.
وبحسب الدكتورة ديان فيزثوم اختصاصية التغذية في جامعة جونز هوبكينز الأمريكية، فإن استهلاك الكافيين للأطفال دون سن الـ 12 عامًا أمر غير محب .
وفي حوار لها نشره موقع الجامعة أوضحت فيزثوم أن هناك حدودًا آمنة لكمية القهوة التي لا يجب أن يتعداها الأطفال في اليوم الواحد وذلك حسب أعمارهم، وهي كالآتي
من 4 - 6 سنوات يكفي 45 ملجم من الكافيين في اليوم أي ما يعادل نصف فنجان صغير من القهوة.
ومن 7- 9 سنوات متاح لهم شرب 62 ملجم قهوة يوميَا.
ومن 10- 12 سنة يمكن لهم أن يشربوا 85 ملجم في اليوم الواحد من الكافيين، أي فنجان واحد قهوة.
سمعتوا وش #يقولون عن الكافيين؟ pic.twitter.com/pohCnJQuT6— وزارة الصحة السعودية (@SaudiMOH) December 15, 2018
ويورد مركز كليفلاند كلينك الطبي الأمريكي عبر موقعه، تقريرًا يفيد بأن الأطفال أكثر حساسية تجاه الكافيين من الكبار، ويرتبط استهلاك الأطفال لكميات كبيرة منه بإصابتهم بالعديد من المشكلات الصحية منها، عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والصداع والقلق واضطرابات النوم، إضافة إلى الجفاف واضطرابات المعدة.
غير القهوة.. الصودا والشاي ممنوعة عن الأطفال
إضافة للقهوة توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أيضًا بعدم تناول الشاي أو الصودا، أو غيرها من المنتجات التي تحتوي على الكافيين للأطفال دون سن 12 عامًا، بحسب ما نقلته عنها "سي إن إن".
أما المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و18 عامًا، فتوصيهم بالحد من تناول الكافيين إلى ما دون 100 مل جرام في اليوم، أي نحو فنجان قهوة صغير.
من أسباب سرعة نبضات القلب: فقر الدم, القلق والتوتر, هبوط الضغط, ارتفاع الحرارة, الإكثار من الكافيين#توعية#صحة— وزارة الصحة السعودية (@SaudiMOH) May 20, 2016
وتؤكد الأكاديمية أن كوب شاي واحد قد يحتوي على نحو 47 ملليجرامًا، بينما تحتوي الصودا الدايت على 46 ملليجرامًا. وتحتوي الشوكولاتة أيضًا على بعض الكافيين، وتزداد الكمية كلما أصبحت الشوكولاتة داكنة اللون.
ونظرًا لأن الأطفال أصغر حجمًا في الجسم، فإن كمية صغيرة من الكافيين تكون كبيرة ومضرة، وقد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم، ويساهم بارتداد الحمض، ويسبب القلق واضطرابات النوم لدى الأطفال، في الجرعات العالية جدًا، يمكن أن يشكل الكافيين خطرًا على حياتهم.
