أظهرت دراسة حديثة، أن تناول حفنة من البرقوق أو القراصيا "البرقوق المجفف" يوميًا، يمكن أن يجنب فقدان العظام الذي يؤثر بشكل خطير على أكثر من 44 مليون أمريكي.
طلب الباحثون في جامعة ولاية بنسلفانيا من 235 امرأة، أن يأكلن البرقوق، وقد امتنع الثلث عن تناول البرقوق، بينما تناول الباقون 4 إلى 6 أو 10 إلى 12 حبة برقوق في اليوم، ووجدوا أن مستهلكي البرقوق كانوا أقل عرضة لفقدان عظام الفخذ، وفقًا لـ "ديلى ميل" البريطانية.
تأثير تناول البرقوق على العظام
أكد العلماء، أن البرقوق يمكن أن يقلل من الالتهابات في الجسم، وأن تناول حفنة من البرقوق يومياً قد يساعد في منع فقدان العظام في وقت لاحق من الحياة، ووجد الباحثون أن النساء في الستينيات من العمر اللاتي تناولن الفاكهة المجففة كان لديهن فقدان أقل في العظام في الفخذين، خلال عام مقارنة بالنساء غير اللاتي يأكلن.
وأوضحوا أن البرقوق ربما يكون قد قلل من الالتهابات في الجسم، وهو المحرك الرئيسي لفقدان العظام، مشيرين إلى أن النساء الأكبر سنًا أكثر عرضة للإصابة بضعف العظام لأن انقطاع الطمث يمكن أن يرفع مستويات الالتهاب في الجسم، مما يزيد من خطر ضعف العظام.
وتشير التقديرات إلى أن 20 % من النساء فوق سن الخمسين مصابات بهشاشة العظام، مقارنة بـ 4% فقط من الرجال، وأن حوالي 44 مليون أمريكي يعانون من انخفاض كتلة العظام.
