أكدت هيئة الغذاء والدواء أنه لا صحة للادعاءات المنتشرة بأن التونة المعلبة عبارة عن سمك متعفن وزيت مهدرج، وتعد سببًا للأمراض الجلدية.
لا صحة للادعاءات المنتشرة بأن التونة المعلبة عبارة عن سمك متعفن وزيت مهدرج، وتعد سببًا للأمراض الجلدية.https://t.co/2STzrt9Vhm
#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/V7vsFmQyci— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) November 3, 2022
وأوضحت الهيئة حقيقة الإشاعة التي تقول أن التونة المعلبة عبارة عن سمك متعفـن وزيت مهدرج وأنها سـبب رئيسي للأمراض الجلدية، مفيدة أن الحقيقة هي :
- التونـة المعلبـة هي عبارة عن منتج محضـر من أنواع أسماك التونـة النظيفـة والسليمة والمعبأة فـي عبـوات محكمة الغـلـق وتعامـل حرارياً بدرجـة كافية للتأكـد مـن صلاحيتها للمستهلك. وذلك بحسب ما نصـت عليـه اللوائح الفنيـة المعتمـدة الصادرة من الهيئة.
- الزيوت التي تحتوي عليها التونـة المعلبة هي زيوت نباتية لا تنتج دهون متحولة.
- تعد التونة المعلبة أحد المنتجات التي يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسماك، أما الأشخاص الأصحاء فيمكنهم تناول التونة المعلبة ضمن نظامهم الغذائي.
