ليس فقط مرضى السكري هم من يحتاجون للحفاظ على النسبة الطبيعية للسكر في الدم، فوفقًا لموقع mindbodyhealth يحتاج الأشخاص العاديون أيضًا لموازنته.
ويقول الموقع إن اضطراب نسبة سكر الدم نتيجة لتناول أطعمة غير مناسبة قد يصيب الشخص بالتعب أو التقلبات المزاجية، لأن استجابة الأنسولين تتجاوز الحد الطبيعي، مما يؤدي إلى انخفاض السكريات قليلًا جدًا فتحدث رغبة شديدة في تناول الحلويات لرفع نسبة السكر في الدم مرة أخرى، وهكذا يصبح الشخص في حلقة مفرغة يمكن أن تؤدي إلى انخفاض حساسية الأنسولين.
ونقدم لك أهم المكونات الطبيعية التي تساعد على الحفاظ على توازن السكر في الدم.
- القهوة السوداء:
القهوة واحدة من أهم المشروبات الغنية بالبوليفينول أو ما يعرف بمضادات الأكسدة، والتي تساعد على موازنة نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل امتصاص الكربوهيدرات، وتحسين امتصاص السكر في الخلايا، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم، حيث وجدت مراجعة نُشرت في مجلة Diabetes Care أن المواد التي تحتوي على الكافيين تقي من الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
- الشاي الأخضر:
يعتبر أيضًا من المواد التي تحتوي على البوليفينول وبالتالي تقي من الإصابة بسكري النوع لثاني، ولكنك تحتاج إلى تناول كمية كبيرة منه لتحصل على هذه الفائدة، حيث تشير الأبحاث إلى حاجتك لتناول 6 أكواب منه يوميًا، بالإضافة إلى دوره في تقليل الالتهاب وهرمونات التوتر في الجسم، مما يساعد في مكافحة مقاومة الأنسولين.
- عصير البرقوق المجفف:
يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، والتي تؤثر إيجابيًا على تنظيم نسبة السكر في الدم، لذلك فعليك تضمين الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية في نظامك الغذائي لتعمل بفاعلية أكبر في الحفاظ على نسب السكر الطبيعية.
- الأفوكادو:
يحتوي الأفوكادو أيضًا على كمية جيدة من الألياف، والتي تساعد في إبطاء عملية الهضم ومنع الارتفاع السريع في نسبة السكر بالدم، كما يمكنك تضمينه في وجبة إفطارك بدلًا من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، لأن ذلك من شأنه تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين، ولكن هذا لا يعني أن نتجنب تناول الكربوهيدرات تمامًا، فهي أيضًا مهمة في إنتاج الجلوكوز ومنح الطاقة للجسم، بل كل ما عليك هو أن تحرص على تناولها بشكل مناسب وبدون إفراط.
