ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الشائعة التي غالبًا لا تُظهر أعراضًا في مراحلها المبكرة، وإذا تركت دون علاج يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية.
من المعروف أن البوتاسيوم يساعد في خفض ضغط الدم لأنه يساعد الجسم على فقدان الصوديوم عن طريق البول، مما يخفف التوتر في الأوعية الدموية، لذلك يوصي الأطباء بتناول فاكهة الموز يوميًا للمساعدة في الحفاظ على وظائف القلب الطبيعية.
ارتفاع ضغط الدم يضع ضغطًا إضافيًا على الأعضاء مثل الأوعية الدموية والقلب وحتى الدماغ، ويعد النظام الغذائي أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم، مثل تناول الكثير من الملح وزيادة الوزن، والتدخين، وعدم ممارسة الرياضة.
بنفس الطريقة يمكن أن يتسبب النظام الغذائي في معالجة ارتفاع ضغط الدم.
خفض ضغط الدم المرتفع دون دواء
خبيرة التغذية البريطانية شونا ويلكينسون، أوضحت أن هناك طرق عدة لخفض ضغط الدم المرتفع دون دواء، على سبيل المثال تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب بما يساهم في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.
أوصت ويلكينسون بتناول الموز كطريقة لخفض ضغط الدم، قائلة "الموز ليس مغذيًا فحسب، ولكنه غني بالبوتاسيوم ومليء بالألياف، وهو أمر يقلل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب"، وفقًا لما نقلته صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية.
البوتاسيوم معدن رئيسي لخفض ضغط الدم ويساعد على موازنة كمية الصوديوم في الجسم، فلن يمنحك الموز في اليوم دفعة من الطاقة فحسب، بل سيساعد أيضًا في الحفاظ على وظائف القلب الطبيعية.
تقلصات العضلات والقلب
يساعد البوتاسيوم أيضًا جسمك على الحفاظ على المستويات الطبيعية للسوائل داخل خلايانا، ويساعد في تقلصات العضلات والقلب، مما يحافظ على ضخ الدم في جميع أنحاء الجسم إلى الأعضاء الحيوية، وفقًا لما قالته ويلكينسون.
وأيد ذلك دراسة نشرت في مجلة القلب الأوروبية هذا العام، وكجزء من البحث، حلل الفريق بيانات أكثر من 24 ألف شخص.
أكمل المشاركون استبيانًا حول عادات نمط حياتهم ثم تم قياس ضغط الدم لديهم، وجمع عينة بول استخدم بها الصوديوم والبوتاسيوم لتقدير المدخول الغذائي.
وجدت الدراسة أن هناك صلة بين استهلاك البوتاسيوم وضغط الدم، فمع ارتفاع تناول البوتاسيوم، انخفض ضغط الدم.
