ارتفاع ضغط الدم حالة شائعة يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة إذا تركت دون علاج، فقد تؤدي إلى أزمات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ويمكن أن يؤدي إجراء تغييرات على نظامك الغذائي إلى تقليل المخاطر أو تقليل الآثار الجانبية لارتفاع ضغط الدم، واقترحت دراسة جديدة أن هذا يمكن أن يكون بسيطًا مثل شرب الشاي.
قامت الدراسة المنشورة في مجلة التغذية الأمريكية "Advances in Nutrition" بتحليل 157 تجربة موجودة و15 دراسة حول تأثير مادة flavan-3-ols على الجسم.
ووجدت أن استهلاك 400-600 ملليجرام في اليوم كان الكمية المثلى من هذه المادة المتواجدة في الشاي.
تحسين تركيزات الكوليسترول
أوضحت الدراسة أيضًا أن مادة الفلافان يمكن أن تساعد في تحسين تركيزات الكوليسترول والسكر بالدم.
كما أوصت بمصادر جيدة للفلافان تتمثل في: "الشاي – التفاح- التوت – الكاكاو".
مجلس الصحة الخليجي : الشاي خياراً صحياً منخفض السعرات #صحيفة_اليوم #مستقبل_الإعلام_يبدأ_من_اليوم https://t.co/vqC7DdsZ9s pic.twitter.com/ivnnPRPAfB— صحيفة اليوم (@alyaum) December 23, 2021
يحتوي كوب واحد من الشاي على 160 مجم تقريبًا من مادة flavan، مما يعني أن ثلاثة أكواب ستكون كافية لتلبية الكمية اليومية الموصى بها.
وعلقت أخصائية التغذية الدكتورة كاري روكستون لصحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية، بأن هذه التوصية تهدف إلى تحسين صحتنا فعليًا، وأفضل جزء هو أنه يمكننا تحقيق هذا الهدف ببساطة من خلال الاستمتاع بشرب الشاي."
دعم صحة القلب
من جانبه، أوضح الكيميائي الدكتور تيم بوند، أنه وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة علم الأدوية القلبية الوعائية، تعمل مركبات الفلافونويد على تحسين أداء الأوعية الدموية، وتسمى"وظيفة البطانة" مما يساعد على التحكم في ضغط الدم.
من خلال هذا، يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالفلافونويد مثل الشاي والتوت والتفاح في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.
لذا فإن الشاي، بمحتواه الغني من الفلافونويد، هو جزء مهم من النظام الغذائي الأمثل خاصة لصحة القلب.
