إن كان الأصل في شرب القهوة أنه يفيد الجسد بما تتركه من آثار صحية نافعة ومتعددة، تمتد من حماية القلب وحتى الوقاية من السرطان وألزهايمر، إلى تحسين المزاج والتركيز، فإن تناول فنجان صباحي على معدة خاوية يصيبك بعدد من الأمراض التي يدخل بعضها تحت تصنيف "الخطر".
وإذا كانت عادتك أن تتناول القهوة على معدة خاوية قبل الإفطار، فمن المستحسن أن تلزم الحذر؛ لما لها من أضرار تتمثل في التالي:
أضرار لا ترتبط بالتوقيت
لا يرتبط الضرر الذي تسببه القهوة هنا بتوقيت تناولها؛ بل الحالة التي تشربها عليها، فلا ضير إن احتسيت فنجانًا من المشروب صباحًا، لكن إن كان ذلك على معدة فارغة فهنا المشكلة.
وتشير دراسة نشرت في المجلة البريطانية لعلم التغذية، ونقلت نتائجها "سكاي نيوز"، إلى أن تناول القهوة على الريق يمكن أن يؤثر سلبًا في مستوى السكر بالدم، وهو ما يتبعه إصابة بداء السكري وأمراض القلب، غير تأثيرها على جودة النوم، فتصيب بالأرق ويعاني المداومون عليها النوم المتقطع.
إضافة لذلك فإن من ضمن قائمة التأثيرات السلبية التي تسببها قهوة الصباح، تأتي مشكلات الجهاز الهضمي وزيادة التوتر؛ فبحسب ما يورده موقع "هيلث لاين"، مرارة القهوة التي تشرب على معدة فارغة تسبب زيادة إفراز حمض المعدة، الذي بدوره يصيبها بتهيج وحرقة وقرح، غير تأثر الأمعاء هي الأخرى باضطرابات مزعجة تضر القولون.
النساء أكثر تضررًا
تحذر خبيرة التغذية الألمانية أوليفيا هيدلوند، من تضاعف خطورة القهوة الصباحية على النساء؛ إذ ترتبط بمعدل الهرمونات الجسدية الخاصة لديهن، محدثة خللًا بها.
وعبر موقع "دويتشة فيلة"، تقول هيدلوند إن عدم توزان الهرومونات عند الإناث، وما يتبعه من شعور بالضيق وإرهاق نفسي، يرجع جزء منه إلى بعض العادات التي يفعلها بعضهن، مثل شرب فنجان من القهوة على معدة فارغة صباحًا.
وإذا كانت المرأة تريد ضبط هرموناتها فعليها تناول شيء ما حتى لو كان لقيمات بسيطة قبل القهوة، فهذا من شأنه أن يعدل المزاج والإفرازات الهرمونية، كما يريح الأمعاء.
تحب القهوة ؟
موضوعنا اليوم يهمك. pic.twitter.com/PXCqfHIwlR— وزارة الصحة السعودية (@SaudiMOH) April 2, 2017
قليل من القهوة لصحة أفضل
تناول القهوة باعتدال يوميًا يمنح جسدك عددًا من الفوائد الصحية التي تحميه من أمراض خطيرة، وبحسب موقع جامعة هارفارد على الإنترنت، فالمعدل المناسب هو من 3- 5 أكواب في اليوم بالنسبة للأصحاء، أما المصابون بارتفاع في ضغط الدم فينصح بتقليل تلك الكمية، كما يفضل أن تخفض النساء الحوامل أيضًا من استهلاكهن للقهوة، إلى ما يعادل 200 ملجم من الكافيين يوميًا؛ أي فنجانين من القهوة.
يُجمع الكثير على حب القهوة.. فما فائدتها؟ pic.twitter.com/OuZ3eKKMX2— مجلس الصحة الخليجي (@GHC_GCC) July 3, 2019
