أجرت وكالة الخدمات «الإدارة العامة لصحة البيئة» التابعة لأمانة محافظة الأحساء، 1156 فحصًا لعينات غذائية عشوائية في مختبر سلامة الغذاء، خلال العام الماضي 2022.
وأوضح مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة د. قاسم الهزوم، أن عملية الفحص تأتي امتدادًا للخطط المجدولة لجولات المتابعة الرقابية لمنشآت أنشطة الصحة العامة ومنافذ تحضير وتداول الأغذية التي تنفذها الأمانة، انطلاقًا من مساعي الإدارة العامة لصحة البيئة والتي تستهدف إيجاد بيئة خالية من الأمراض.
التأكد من خلو العينات من السموم الفطرية
وبين الهزوم، أنه تسحب عينات عشوائية من منافذ عدة لفحصها كيميائيًا للتحقق من مطابقتها للمواصفات السعودية، بالإضافة إلى إجراء تحليل ميكروبيولوجي لعينات مستهدفة، والتأكد من خلو عينات أخرى من السموم الفطرية والتي لها تأثير على صحة الإنسان كحالات التسمم وعدد من الأمراض الأخرى.
فحص أجهزة التعقيم في 360 صالون للحلاقة
وأشار إلى تطبيق برنامج «وقاية» بهدف فحص وضمان جودة عمل أجهزة التعقيم في 360 صالونا للحلاقة.
وأكد الهزوم، مواصلة الأمانة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة، تنفيذ برامج المتابعة المكثفة لأنشطة الصحة العامة انطلاقًا من التأكيد على السلامة الغذائية والالتزام بالاشتراطات البلدية، في ظل تطبيق لائحة الجزاءات تجاه مخالفي الأنظمة واللوائح.
