أعلنت جمعية "إكرام" لحفظ الطعام في مكة المكرمة، حصيلة الطعام الفائض خلال عام 2022، والبالغ قيمته 70 مليون ريال، كان مصيره الهدر وتحول إلى طعام أساسي للمحتاجين في مكة.
وأوضحت الجمعية أن أكثر من 3.402.016 كيلو جرامًا من فائض الطعام جمع وفرز ووزع على المستحقين، البالغ عددهم 18.809.309 أشخاص.
لا تستهن بهدر الطعام فكم يطعم من أسر محتاجة وكم يحفظ من نعم كثيرة منحنا إياها رب العالمين
جانب من حفظ فائض الطعام من فنادق المنطقة المركزية وتوزيعها على الأسر المحتاجة في #مكة pic.twitter.com/YjC10V71ob— جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة (@ekram_makkah) February 8, 2023
وأكد مدير الجمعية أحمد بن حربي المطرفي، سعي الجمعية لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الهدر والفقد، وتحويل ذلك إلى مصدر طعام آمن للمحتاجين في مكة، وحققت الجمعية 9.297 جولة هذا العام، بعدد مركبات بلغ 60 مركبة.
