السكري من أكثر الأمراض انتشارًا حول العالم، وغالبًا ما يرتبط النوع الثاني منه بعوامل نمط الحياة مثل زيادة الوزن وعدم ممارسة الرياضة بشكل كافٍ.
بغض النظر عن نوع مرض السكري الذي تعاني منه، تنصح الهيئات الصحية بتناول الأطعمة منخفضة السكر لمنع التسبب في ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم.
في حين أن النظام الغذائي هو عامل مهم لإدارة مستويات السكر في الدم، وجدت دراستان جديدتان أن هذا يمكن تحقيقه عن طريق تناول اللوز بانتظام قبل 30 دقيقة من الوجبات.
ضبط مستويات السكر
أجرى كلاهما فريق من نيودلهي في الهند، ونُشرت الدراسة الأولى في في مجلة Clinical Nutrition ESPEN الطبية، وأظهرت أن تناول 20 جرامًا من اللوز قبل الإفطار والغداء والعشاء لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى ضبط مستويات السكر في الدم بمعدلاتها الطبيعية في ما يقرب من ربع المشاركين.
ووجدت الدراسة الأخرى، التي نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية، دليلاً آخر على أن اللوز قد يساعد في معالجة مقدمات السكري، حيث رأى الباحثون انخفاضًا بنسبة 18% في مستويات ارتفاع السكر في الدم.
أوضح المؤلف الرئيسي الدكتور أنوب ميسرا، أن نتائج الدراسة تشير إلى أن اللوز قد يكون عاملًا رئيسيًا في المساعدة على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم كجزء من استراتيجية غذائية.
القهوة تمتص بعض الأدوية التي نتناولها، مثل أدوية مرض السكري#اليوم pic.twitter.com/6bFr7qRAj9— صحيفة اليوم (@alyaum) December 13, 2022
تقليل الجوع
توضح هذه النتائج أن تناول 20 جرامًا من اللوز قبل 30 دقيقة من تناول الوجبات أظهر انخفاضًا ملحوظًا في نسبة السكر في الدم.
وتركيبة اللوز الغذائية المكونة من الألياف والدهون الأحادية غير المشبعة والزنك والمغنيسيوم تعمل معًا للمساعدة في التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم وتقليل الجوع.
أعراض مرض السكري
تشمل الأعراض الشائعة لمرض السكري وفقًا لهيئة الخدمات الصحية البريطانية ما يلي:
- الشعور بالعطش الشديد
- كثرة التبول أكثر من المعتاد، خاصة في الليل
- الشعور بالتعب الشديد
- فقدان الوزن وفقدان كتلة العضلات
- رؤية مشوشة.
