"يوم القرش" هو اليوم الأخير من شهر شعبان، يتجمَّع فيه الأهالي ويأكلون ما لديهم من طعام، كاحتفال فرحٍ بقدوم شهر رمضان المبارك.
وأوضح الباحث والمؤرخ عبد رب الرسول الغريافي أن التسمية جاءت من "قَرَش الطعام" أي أكل منه قليلًا.
وقال إن يوم القرش عادة قديمة لدى العرب والمسلمين عامة، ولدى أهل المنطقة الشرقية خاصة، كونها منطقة عريقة تجيد الحفاظ على تراث الأجداد.