تعتبر شيخوخة البشرة أمرًا طبيعيًا يصاحب التقدم في العمر، ومعها تبدأ في فقدان نضارتها ومظهرها الشبابي.
وقد تتسارع وتيرتها بسبب الإجهاد والتلوث وقلة النشاط البدني، وكذلك النظام الغذائي غير المتوازن، خاصةً الغني بالسكر والأطعمة التي تتحول بسرعة إلى سكريات في الدم، فتؤدي إلى سرعة ظهور علامات الشيخوخة.
لكن تبقى دائمًا الرغبة مُلحة في الحفاظ على جمال البشرة ونضارتها بكل الطرق الممكنة، لذلك يقدم موقع "eatthis" أهم الأطعمة التي من شأنها إطالة شباب وحيوية البشرة:
الملفوف والقرنبيط والبروكلي
هذه الأطعمة غنية بفيتامينات A، C، E، التي تمنح البشرة النضارة والتجدد.
أما الخضراوات الورقية الخضراء مثل (الخس، والسبانخ، والبقدونس) فهي غنية بالفولات الضروري لتجدد البشرة، فيما يساهم السيلينيوم في تعزيز إنتاج الكولاجين وتأمين ليونة الأنسجة.
من الأفضل تناول جميع هذه الأطعمة بدون طهي أو مطهوة فقط على البخار للاستفادة من مكوناتها.
الجوز
الجوز غني بالزنك والسيلينيوم وفيتامين E وأوميجا 3، وهي مكونات تحمي الخلايا من الالتهابات والشيخوخة المبكرة وتحافظ كذلك على ليونة الجلد.
يُنصح باستهلاك الجوز مع أطعمة غنية بفيتامين A وE للاستفادة من خصائصه بشكل أفضل.
عين الجمل
يقوم عين الجمل بإصلاح أنسجة البشرة التالفة والحفاظ على ترطيبها، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، التي تعمل أيضًا على حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
البيض
صفار البيض غني بفيتامين A الذي يعزز ليونة ومتانة البشرة ويحميها من الجفاف.
ويعمل هذا الفيتامين أيضًا على حماية الأدمة من الأشعة فوق البنفسجية، وكذلك الوقاية من ظهور التجاعيد.
وبالنسبة للكمية المثالية للاستهلاك، فتتراوح من 3 إلى 5 بيضات أسبوعيًا.
بلح البحر والمحار
تحتوي ثمار البحر على السيلينيوم، ذلك العنصر المعدني الغذائي الذي يتواجد بشكل طبيعي في الجسم ويحمي الخلايا من الأكسدة ومن الشيخوخة المبكرة.
ويُفضل استهلاكها على الأقل مرة أسبوعيًا.
الجرجير
يعتبر الجرجير من أهم الخضراوات الفعالة في مكافحة شيخوخة الجلد، لمحتواها العالي من البوتاسيوم، الذي يساعد على تحسين تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى البشرة.
كما يحتوي على فيتامين C وA، اللذين يحفزان الجسم على إنتاج الكولاجين اللازم للحفاظ على نضارة وشباب وحيوية البشرة.
الفلفل الأحمر
يحتوي على فيتامين C لإنتاج الكولاجين، كما يحتوي على الكاروتينات، وهي أصباغ نباتية تكافح علامات الشيخوخة وتحمي الجلد من أضرار أشعة الشمس، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهاب.
الجزر
يتميز باحتوائه على البيتا كاروتين الذي يحارب جفاف البشرة، أحد أبرز أسباب التجاعيد.
ويندرج البيتا كاروتين ضمن مضادات الأكسدة، ويتحول في الجسم إلى فيتامين A، المسؤول عن حسن عمل وظائف البشرة.
