يعاني كثيرون من مشكلات الهضم في رمضان، فهي أكثر أنواع المشكلات الصحية شيوعًا، لذا من المهم تناول مجموعة أطعمة تساعد على الهضم في نظامك الغذائي.
هناك أطعمة عديدة نصح بها أطباء "ويب طب"، من شأنها تحسين عملية الهضم وتجنب الإصابة بمشكلات صحية مثل: الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم والحموضة، ومنها:
الزبادي
يحتوي الزبادي على بكتيريا جيدة تسمى البروبيوتيك تعيش في الجهاز الهضمي، وتناولها من الممكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء، إذ تعمل البروبيوتيك على التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ والإسهال والإمساك.
التفاح
يعد التفاح مصدرًا غنيًا بمادة البكتين وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان، وتناوله من شأنه أن يساعد في تحسين عملية الهضم.
الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين وتعزيز عملية الهضم.
يقوم الجسم بتحليل الحبوب الكاملة ببطء مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، ومن أهم الحبوب الكاملة الأرز البني والكينوا.
الخضروات الورقية
الخضروات الورقية الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة التي تساعد على تعزيز عملية الهضم.
وفقًا لمقال نشر في مجلة Nature Chemical Biology، تحتوي الخضروات على مادة سلفوكينوفوز، وهي نوع من أنواع السكر الذي قد يغذي البكتيريا الصحية في المعدة، وبالتالي يعزز الهضم.
اللبن الرائب
اللبن الرائب غني بالبروبيوتيك أو ما يسمى "بالبكتيريا الصديقة" التي تتواجد طبيعيًا في الأمعاء، والتي لها العديد من الفوائد الصحية الهضمية، بما في ذلك التخفيف من متلازمة القولون العصبي.
يمكن أخذ البروبيوتيك كمُكمّلات (مُتاحة في مَحلات الأغذية الصحية)، أو كلبن رائب طازج والذي يعتبر مصدرًا طبيعيًا جيّدًا، ويجب تناولها كل يوم لمدة 4 أسابيع على الأقل لملاحظة تأثيرها الإيجابي.
الزنجبيل
الزنجبيل ضمن قائمة الأطعمة التي تساعد على الهضم، وقد يكون أشهرها أيضًا، إذ يعد الزنجبيل غذاءً جيدًا آخر للهضم ومساعد طبيعي للجهاز الهضمي وخاصة لدى النساء الحوامل.
يساعد الزنجبيل على تحسين عملية الهضم عن طريق تسريع عملية نقل الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة العليا، وبالتالي التقليل من المشاكل الهضمية المختلفة مثل انتفاخ البطن وعسر الهضم.
السوائل
واحدة من أسهل نصائح تعزيز صحة الجهاز الهضمي التي يجب اتباعها هي الحفاظ على ترطيب الجسم طوال اليوم، بالتالي يعد الماء خيارًا رائعًا لتسريع عملية الهضم، وهذا بدوره ينطبق على السوائل المختلفة.
وفي حال الإصابة بالارتجاع المريئي، فيجب عليك تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين والصودا لأنها قد تعمل كمدر للبول وبالتالي تسبب في خسارة جسمك للسوائل.
الأفوكادو
يعد الأفوكادو من الأطعمة الخارقة والتي تمتاز بفوائدها الصحية العديدة، بما فيها المساعدة في تحسين وتعزيز عملية الهضم، إضافة إلى ذلك، لا يسبب تناول الأفوكادو مشكلة الغازات، ليُعد من الأطعمة الصديقة لصحة الجهاز الهضمي.
